Connect with us
ახალი წელი და მასთან ერთად გასტრონომიული გამოწვევა ახლოვდება. მგონი წლის არც ერთი სეზონი არ გამოირჩევა ისეთი უხვი სუფრებით, როგორც ზამთარი. ტრადიციულად, ამ პერიოდს ბევრი დღესასწაული ემთხვევა,...
საახალწლო დღესასწაულები ახლოვდება. წელს ადამიანების უმეტესობა ახალ წელს ოჯახის წრეში ან ახლო მეგობრებთან ერთად გაატარებს. უცვლელია ერთი რამ: ახალი წლის აღსანიშნავად შამპანური ტრადიციულ სასმელად რჩება. ცქრიალა...
შეიძლება თუ არა ზამთარში, მაღაზიაში ნაყიდი პომიდვრის ჭამა? იმ პომიდვრის, რომელსაც სუნი არ აქვს, პლასტმასის გემო აქვს და მაცივარში თვეობით შენახვისას არ იცვლება? აქვე გეტყვით: უდაოდ,...
ახალი მწვანილის სალათის გარეშე ცხოვრება ვერ წარმომიდგენია. ეს მთავარი ინგრედიენტია, რომელსაც განწყობის მიხედვით ვუმატებ ბულგარულ წიწაკას, პომიდორს, მწყრის კვერცხს, ზეთისხილს და ფეტას. ადრე არ ვიცოდი, თუ...
ჩემი მეგობარი ეგზოტიკურ ხილებზე გიჟდება. მასთან სახლში ყოველთვის ვპოულობ იმას, რასთან შეგუებაც ჯერ ვერ მოვასწარი. ბოლოს ნამდვილად გამაოცა. მეუბნება: „თვალი დახუჭე და პირი გააღე.“ აღმოჩნდა, რომ...
ზამთარში ციტრუსზე მოთხოვნა იზრდება. მანდარინი უკვე დიდი ხანია საახალწლო დღესასწაულის სიმბოლოდ იქცა. ლიმონს კი სურდოს მცირე ნიშანზე ჩაის ხშირად უმატებენ. ციტრუსი შეიცავს ბევრ C ვიტამინს, რომელიც...
იყო დედა, რთული საქმეა. მუდმივად შვილების უსაფრთხოებაზე, მათ კეთილდღეობასა და ჯანსაღ კვებაზე ვზრუნავთ. თანამედროვე სამყაროში ხომ რძეც კი არ მჟავდება, მაგრამ შინაურული პროდუქტების ყიდვაც გვეშინია. არავინ...
ბევრს უჟანგავი ფოლადის ტაფების გამოყენება არ უყვარს, რადგან მასზე საკვები პროდუქტები მუდმივად იწვება. ერთადერთი გამოსავალი – ასეთ ტაფებზე არასდროს არაფერს აკეთებენ. ასეთი დასკვნა კი არასწორია. იმისთვის,...
2020 წელს მიწოდების სერვისი მთელ მსოფლიოში პოპულარული გახდა, მაგრამ საახალწლო სუფრაზე რაღაც თქვენი მომზადებული მაინც უნდა იდოს. თუნდაც უმნიშვნელო, მაგრამ გემრიელი და გულით მომზადებული! მაგალითად, საინტერესო...
საახალწლო სუფრა წითელი ხიზილალის გარეშე რთული წარმოსადგენია. როგორ გავიტანოთ სუფრაზე? რასთან კომბინაციაში? როგორი გაფორმება მოვიფიქროთ საყვარელი დელიკატესისთვის? Alltime.ge–ს რედაქციის რჩევები და რეცეპტები წითელი ხიზილალით გამოიყენეთ, რომ...
