Connect with us
ბეზე (მერენგა) – შაქრისა და ცილის კრემია, ასევე, ნაწარმი, რომელსაც მიიღებთ, თუ კრემს ღუმელში, დაბალ ტემპერატურაზე გამოაცხობთ. ფაქტობრივად, ერთეული შემთხვევაა, როცა სრულყოფილ ნამცხვარს ფქვილის გარეშე ამზადებენ....
გემრიელი ნამცხვრის გასასინჯად რესტორნებში ან ძვირადღირებულ კაფეებში წასვლა საჭირო არაა. სჯობს, დესერტის მომზადება თავად ისწავლოთ – ამას დიდი კულინარიული უნარები არ სჭირდება. ფქვილი, კვერცხი და შაქარი...
ტკბილი გამაგრილებელი ნაყინი ბავშვებისა და უფროსების საყვარელი დელიკატესია. მაღაზიაში ნაყიდი ნაყინი კონსერვატებით, საღებავებით, არომატიზატორებით და სხვა მსგავსი ქიმიკატებით არის სავსე, სწორედ ამიტომ, სახლში პლომბირის მომზადების რეცეპტს...
რბილი და წვნიანი ავოკადო მთელ მსოფლიოში აღიარებულია, მის სასარგებლო თვისებებზე მეცნიერები და ექიმები საუბრობენ. თუმცა ყველასთვის ცნობილია, რომ ავოკადო მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცხიმიანი მცენარეული წარმოშობის პროდუქტია....
დიდი ყოყმანის შემდეგ ერთ მშვენიერ დღეს საკუთარი ხელით ხაჭოსგან ჩიზქეიქის მომზადება გადავწყვიტე. ჩემდა გასაკვირად, პირველივე ჯერზე დესერტი იმდენად ლამაზი, ფუმფულა, ჰაეროვანი და რაც მთავარია, გემრიელი გამოვიდა,...
ხორცის ღია პეროგი კარტოფილი ცომზე – ძალიან წვნიანი, გემრიელი და არომატული კერძი, რომელიც ჩემს ოჯახში დიდი პოპულარობით სარგებლობს. უკვე არაერთი წელია რაც ამ უგემრიელეს კერძს რეგულარულად...
სახლში მომზადებული ხაჭოს ტორტის ეს რეცეპტი განსაკუთრებულია, რადგან ნამცხვრის ფენა მშრალ ტაფაზე მზადდება. მისი განსაკუთრებული ვანილის არომატი ნაზი კრემის გაჯერებულ გემოს ხაზს უსვამს. ამ დესერტზე უზომოდ...
დიასახლისების უმეტესობამ ამ კერძის რეცეპტის საკმაოდ დამახინჯებული ვერსია იციან, როცა ყველა ინგრედიენტს ფენებად აწყობენ და ზემოდან მაიონეზს გულუხვად ასხამენ. უბედურება იმაშია, რომ სოუსი პროდუქტების გემოზე გავლენას...
მარტივი რეცეპტი, ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები და მცირეოდენი ფანტაზია – ყველაფერი, რაც კარტოფილისგან უგემრიელესი კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ. აუცილებლად ჩაინიშნეთ ეს რეცეპტი და გაუმასპინძლდით ოჯახის წევრებსა და მეგობრებს უგემრიელესი...
შემოდგომამ შეიძლება დეპრესიაში ჩაგვაგდოს. არა იმიტომ, რომ მოწყენილები ვართ, უბრალოდ ძალიან ცივა! ზამთარში კიდევ უფრო უარესია – სიცივე, თოვლი, სიბინძურე. და გაციება ყოველ ფეხის ნაბიჯზე. იქ,...
