Connect with us
ჩემს ოჯახის წევრებს დილით ჩაიზე გემრიელი ნამცხვრების ჭამა ძალიან უყვართ. დიდი ხანია ვეძებდი კექსის კარგ რეცეპტს, რომელიც სწრაფად მზადდება, ამასთან გემრიელი და რბილი იქნებოდა. მომზადების მეთოდი...
თუ მაცივარში ერთი ჭიქა კეფირი დაგრჩათ, ნუ გადაასხამთ! ჩვენ შეგაშველებთ უგემრიელესი ღვეზელების რეცეპტს. კიდევ ერთი შესანიშნავი სიახლე: საფუარი არ დაგვჭირდება. ღვეზელის მომზადების პროცესი იმდენად სწრაფი და...
სუბპროდუქტების გარეშე სამზარეულოს სრულყოფილად წარმოდგენა რთულია. ხორცი, რა თქმა უნდა, კარგია, მაგრამ მის მომზადებას ბევრი დრო სჭირდება. ამასთან, არავინ არის დაზღვეული, რომ ხორცი ძალიან მაგარი არ...
ათეულობით ათასი მზარეული და კულინარიის მცოდნეები შეცდომაში შედიან, როცა ბრინჯს ამზადებენ. ასე თვლიან მეცნიერები: ჩვენ ყველა ბრინჯს არასწორად ვამზადებთ და საკუთარ ჯანმრთელობას და კარგ განწყობას საფრთხის...
კეფირი – კავკასიური სამზარეულოს გამოგონებაა. არსებობს ლეგენდა, რომ ძველად, შუამავალი მუჰამედი მივიდა მთა ელბრუსთან და იქ მცხოვრები ხალხით აღტაცებული დარჩა. მან თავისი კვერთხიდან რამდენიმე მარცვალი(როგორც ჩანს,...
სოსისი ცომში – ვერც ერთი მოზარდი, ბავშვი კი მითუმეტეს, ვერ იტყვის უარს ამ გემრიელობაზე. იმისათვის, რომ ახლობლებისა და ნათესავების გახარება ამ ორიგინალური ღვეზელით შეძლოთ, ჩვენ გასწავლით...
ბევრი დედა უშედეგოდ ცდილობს ბავშვს ცოტა სახლის ხაჭო აჭამოს, რადგან ხაჭო ბავშვის ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლოა. დღეს დიასახლისებისთვის გამოსავალი ვიპოვეთ. გთავაზობთ ორცხობილა „ვარდის“ რეცეპტს ხაჭოს ცომისგან. ასეთ...
ჩემს ოჯახში ვაშლის მწნილის მომზადება ტრადიციად იქცა. საქმე ისაა, რომ იგი ოჯახის ყველა წევრს მოგვწონს გემოთი და კიდევ იმითაც, რომ ეს ოსტეოპოროზისა და სხვადასხვა ინფექციის საუკეთესო...
დიასახლისების საკმაოდ დიდი ნაწილი მაქსიმალურად არიდებს თავს საკუთარი ხელით ფენოვანი ცომის მომზადებას. ითვლება, რომ ეს საკმაოდ რთული და დამღლელი პროცედურაა, რომელიც სპეციალურ ცოდნასა და გამოცდილებას მოითხოვს....
ძალიან მიყვარს სახლში მომზადებული აჯიკა! რამდენჯერმე მისი შეძენა მაღაზიაშიც ვცადე, თუმცა ყოველ ჯერზე იმედგაცრუებული დავრჩი, რადგან ნამდვილი აჯიკის შეძენის ნაცვლად, პომიდვრის უბრალო სოუსს ვაწყდებოდი, რომელსაც მხოლოდ...
