Connect with us
ვის არ უყვარს რაჰათ-ლუხუმი! აღმოსავლური ტკბილეულის პირველი გასინჯვის დროს ისეთივე წარმოუდგენელი გეჩვენებათ, როგორც ათასი და ერთი ღამე: ტკბილი, მრავალფეროვანი და ბევრი დანამატით. ახლოს გაცნობისას მიხვდებით, რომ...
თუ საღამოობით ჩიფსის ან კრეკერის ხრამუნი გიყვართ, სავარაუდოდ, მსგავსი სასუსნავის სახლში მოსამზადებელი რეცეპტი არა ერთხელ გიძებნიათ. რეცეპტის ბევრი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ მათ შორის გემრიელის პოვნა რთულია....
ძალიან მარტივი, გემრიელი, ნაზი ბისკვიტის ტორტი, მომზადებული ჩვენ მიერ შემოთავაზებული რეცეპტით, კულინარიული ხელოვნების ნამდვილ შედევრად იქცევა და მოხიბლავს როგორც ოჯახის წევრებს, ისე სტუმრებს თავისი უჩვეულო გემოთი....
ზაფხული საუკეთესო დროა, რომ ნამცხვარი ვაშლის შიგთავსით მოამზადოთ. შერჩეული ვაშლის სახეობა დესერტის გემოს განსაზღვრავს. ჩვენ გირჩევთ დესერტის მოსამზადებლად ტკბილი, რბილი, წვნიანი და ოდნავ მომჟავო ვაშლის სახეობა...
რას არ აკეთებენ ახალგაზრდა დიასახლისები, რომ ღუმელში ფუმფულა ბისკვიტი გამოაცხონ! ცომს გაზიან სასმელს, ლუდს, გამაფხვიერებელს, სოდას და სხვა საშუალებებს უმატებენ. თუმცა პრეტენზიული ბისკვიტი სათანადოდ არ ამოდის....
დღეს ტკბილი ნამცხვრის მარტივ რეცეპტს გიზიარებთ. კეფირზე მომზადებული ცხრაფურცელა ყველასთვის საყვარელ „ნაპოლეონს“ გემოთი დაჩრდილავს! მისი მომზადება სირთულეს არ წარმოადგენს, რადგან ფენოვანი ცომისგან განსხვავებით, კეფირზე მომზადებული ცომი...
პირველად ჰუმუსი ნახსენებია მე-13 საუკუნის არაბულ კულინარიულ წიგნში, ახლა კი ის მსოფლიოს ნებისმიერ კუთხეში შეგიძლიათ შეიძინოთ. ეს წასახემსებელი ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ნაწილია, რაც მის უდიდეს სარგებელზე...
ეს პეროგი ნამდვილი მონაპოვარია მუდმივად დაკავებული ქალბატონებისთვის, რომლებმაც სამსახურში წასვლაც, ბავშვებთან თამაშიც და სადილის მომზადებაც უნდა მოასწრონ. ჩვენი რეცეპტი, თითქოს ჯადოსნურიაო, რთულ საშინაო ღვეზელს ნამდვილ სიამოვნებად...
თუ ჯერ არ იცით, რითი გაუმასპინძლდეთ ოჯახის წევრებს ან სტუმრებს, დღევანდელ სტატიაში წარმოდგენილი ეს რეცეპტი სწორედ თქვენთვისაა. არომატული, ძალიან გემრიელი კერძი კარტოფილისგან, რომელსაც დღეს გთავაზობთ, აბსოლიტურად...
გიყვართ ღვეზელები? მაშინ ჩვენი დღევანდელი სტატია სწორედ თქვენთვის არის! დღეს გთავაზობთ ძალიან გემრიელი ღვეზელების მომაზდები საკმაოდ მარტივ რეცეპტს. თუ ერთხელ მაინც საყვარელ ღვეზელებს სწორედ ამ რეცეპტით...
