ეს მურაბა ჯემისა და ხილფაფასგან იმით განსხვავდება, რომ მასში ხილი და კენკრა თავდაპირველი ფორმით არის შენარჩუნებული და წებოვან სიროფში ცურაობს. იცოდით, რომ მურაბა შეიძლება მშრალი იყოს?...
ჩემს სახლში ვაშლის მწნილის მომზადება უკვე აუცილებელ ტრადიციად იქცა. საქმე არა მხოლოდ იმაშია, რომ მისი გემო ყველას ძალიან მოსწონს, არამედ ის ოსტეოპოროზისა და ორგანიზმში მოხვედრილი ნებისმიერი...
ბავშვობიდანვე ვოცნებობდი მზარეულობაზე და მიყვარდა კერძების მომზადება. ყველაზე მეტად კი რაღაცეების გამოცხობა მომწონდა. ცომთან მუშაობა ყოველთვის მიმაღლებს განწყობას და სევდისგან მათავისუფლებს. ხოლო როცა ღუმელში კერძს შევდგამდი,...
ხაჭო ძალიან ბევრი დიეტური კერძის საუკეთესო ინგრედიენტია. ის სასარგებლო და ამასთან ნაკლებად კალორიულია. უფრო მეტიც, შეძენის დროს ხაჭოს ცხიმიანობა შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ. ეს ძალიან მოსახერხებელია. ხაჭოს...
გთავაზობთ ძალიან გემრიელი ლიმონის კრემის მომზადებას. ცოტა ხნის წინ, ერთ-ერთ კაფეში გავსინჯე გასაოცარი დესერტი – ხრაშუნა, თითქმის გამჭვირვალე, კარამელისა და ნუშის მილაკები ლიმონის კრემის შიგთავსით. უნდა...
გარეთ სულ უფრო თბება, ჩვენ კი გვინდება რამე გამაგრილებელი და ძალიან გემრიელი. სწორედ გაზაფხულის თბილ ამინდებს უხდება უნაზესი კივის ჩიზქეიქი, რომლის რეცეპტსაც ახლა შემოგთავაზებთ. ინგრედიენტები 200...
დღეს ჩვენ მოვამზადებთ პეროგს, რომელიც სრულყოფილ დაბალკალორიულ დესერტად შეგიძლიათ ჩათვალოთ, რადგან მის მოსამზადებლად შაქარს არ გამოვიყენებთ. თუ მოგბეზრდათ შვრიის ფაფა და არ იცით, კიდევ რისი მომზადება...
ცომი ყოველთვის გამოგივათ. თუ გეჩვენებათ, რომ ცომი 30 წუთის განმავლობაში საკმარისად არ ამოვიდა, არ ინერვიულოთ. ეს ცომი ცხობის დროს ამოვა. ინგრედიენტები: 1 ჭიქა კეფირი (250 მლ)...
გემრიელი ხაჭოს ყიდვას ბაზრობაზე ან მაღაზიაში ყველა ვერ ახერხებს. არაკეთილმოსურნე მწარმოებლები ხშირად დანამატს იყენებენ, რომ პროდუქტის გამოყენების ვადა გაახანგრძლივონ, ხოლო რძის რიგში გამყიდველები ეჭვს იწვევენ. ასეთი...
დღესასწაული ტკბილი ნამცხვრის გარეშე წარმოუდგენელია. დესერტი არის ის, რის გამოც კუჭში ადგილი უნდა შეინახოთ. დიასახლისის მთავარი კერძი და არც თუ ისე ყოველთვის სასურველი ფუმფულა ფორმებში დამნაშავე...