Connect with us
ზეფირი არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელი ტკბილეულია. ბევრი თვლის, რომ ზეფირი კალორიული საერთოდ არაა. ეს სიმართლე არაა. ზეფირი შოკოლადზე ბევრად ნაკლებ კალორიულია, მაგრამ მაინც მაღალ...
ნუთუ შეიძლება სტუმრების გაოგნება სადღესასწაულო სუფრაზე ხაჭოს პეროგით? “ეს ხომ ყველაზე ჩვეულებრივი კერძია.” – იტყვით თქვენ. შესაძლოა, სხვა ნამცხვართან ასეთი პასუხი მისაღები იყოს, ოღონდ არა პეროგ...
უცოდინრობის გამო, ჩვენ ხშირად ვალაგებთ მაცივარში იმ საკვებს, რომელიც კატეგორიულად ვერ იტანს სიცივეს – დიახ, აღმოჩნდა, რომ ასეთი პროდუქტიც არსებობს. გაგაცნობთ 20 პროდუქტს, რომელიც სამზარეულოში, მაცივრის...
პიკნიკისთვის მზადებისას მთავარია გახსოვდეთ, რომ თან აუცილებლად უნდა წაიღოთ საჭმელი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბუტერბროდების რამდენიმე სახეობა ან მოიმარაგოთ შოთი და ყველი, მაგრამ თუ ეს...
გემრიელი და მარტივი ტორტის რეცეპტი, რომელსაც ცხობა არ სჭირდება, ნებისმიერ დიასახლისს გამოადგება. ჩვეულებრივ ასეთი ტორტებისთვის ორცხობილა გვჭირდება, რომელიც ბისკვიტის ალტერნატივას წარმოადგენს. შეგიძლიათ ნებისმიერი ხრაშუნა ორცხობილა დანამატების...
რამდენიმე ცალი კარტოფილი და ხორცის ფარში გაქვთ, რას მოამზადებთ? ბევრისთვის პასუხი ცხადია – გამომცხვარი კერძი. თუმცა როგორ მოვიქცეთ, თუ ამჯერად რაღაც განსაკუთრებულის მომზადება ძალიან გვინდა? ამისთვის...
ჩვენ, ყველა ხახვის დაჭრის დროს ცრემლებს ისე ვღვრით, როგორც მელოდრამების ყურების დროს. ამის თავიდან ასაცილებლად რამდენიმე მეთოდი არსებობს. ცრემლს ქიმიური რეაქცია იწვევს, რომელიც დამცავი მექანიზმის სახით...
კიტრის მწნილს ყველაზე ხშირად ძმრით ამზადებენ. როგორც კონსერვანტი, ძმარი საშუალებას იძლევა, რომ მასში შენახული ბოსტნეული არა თუ გაფუჭდეს, არამედ შეინარჩუნოს ვიტამინების ნაწილი მაინც. ასევე, იგი კერძს...
კლასიკური ჟოლოს მურაბა – ნამდვილი მისწრებაა ზამთრის ცივ ამინდებში. ტკბილი, არომატული კონსერვი ყველაფერს უხება. შეგიძლიათ მოამზადოთ ცხელი სასმელიც, პეროგიც, ბლინებთან ერთად მიირთვათ ან უბრალოდ პურს წაუსვათ....
პომიდორს ასე, ალბათ, უკვე 4 წელია ვამზადებ და ამ რეცეპტისთვის კიდევ ერთხელ მინდა გადავუხადო მადლობა ჩემს მეზობელს. პირველად ეს მწნილი სწორედ მასთან გავსინჯე და მას შემდეგ...
