სსრკ-ში პლომბირი საერთაშორისო სტანდარტის მიხედვით მზადდებოდა: მხოლოდ მთელი რძით და ცხიმოვანი ნაღებით, ახალი კვერცხით. გასასქელებლად ნატურალური ჟელატინი ან აგარ-აგარი გამოიყენებოდა. კარაქის მცენარეული სპრედით ჩანაცვლება, როგორც რაიმე...
დღეს, ფორთოხლის და თაფლის ნამცხვრის შესანიშნავ რეცეპტს გთავაზობთ, რომლის მომზადებაზე მთელი დღე და არა ერთი ხელი უნდა გამოყოთ. რეცეპტი რთული, მაგრამ საიმედოა. 2 სახეობის კრემი და...
დღეს გემრიელი და ენერგიული ბატონჩიკების მოსამზადებლად მარტივ რეცეპტს გთავაზობთ. წასახემსებელ საკვებში სეზამის თესლის ყველა უპირატესობა გამოიყენეთ. ენერგიული ბატონჩიკები სეზამის თესლით ნიგოზი სეზამის თესლთან ერთად, თაფლის თვისება...
ერთი წესი არსებობს: დიეტის დროს ტკბილეულის მიღება აკრძალულია. მაგრამ ნებისმიერ წესს გამონაკლისი აქვს. როცა მხოლოდ ახალ, უგემოვნო საჭმელს ჭამთ, დიეტის დაცვა სულ უფრო და უფრო გიჭირთ....
შოკოლადის თაფლიანი ტორტი „სპარტაკი“ თავისი გემოთი ყველაზე პრეტენზიულ გურმანსაც კი აღფრთოვანებაში მოიყვანს. კენკრის სეზონზე გირჩევთ, რომ მის ინგრედიენტებს ხელმისაწვდომი ჟოლო დაუმატოთ. წვნიანი კენკრა თაფლიან ბისკვიტს და...
თუ ფორთოხალი გიყვართ – ან მეტიც, თუ ბავშვები გყავთ, რომლებსაც ფორთოხალი უყვართ – ზუსტად გეცოდინებათ, რომ ფორთოხლის წონის მესამედი მაინც ნაგავში მიდის. ეს წვნიანი, სასარგებლო ხილი...
ზეფირი არა მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელი ტკბილეულია. ბევრი თვლის, რომ ზეფირი კალორიული საერთოდ არაა. ეს სიმართლე არაა. ზეფირი შოკოლადზე ბევრად ნაკლებ კალორიულია, მაგრამ მაინც მაღალ...
გემრიელი და მარტივი ტორტის რეცეპტი, რომელსაც ცხობა არ სჭირდება, ნებისმიერ დიასახლისს გამოადგება. ჩვეულებრივ ასეთი ტორტებისთვის ორცხობილა გვჭირდება, რომელიც ბისკვიტის ალტერნატივას წარმოადგენს. შეგიძლიათ ნებისმიერი ხრაშუნა ორცხობილა დანამატების...
ბავშვობიდან ყველასთვის ცნობილი ტორტი „ნაპოლეონი“ ბევრს ძალიან უყვარს. მაღაზიაში ნაყიდი ისეთივე გემრიელი არაა, როგორც სახლში გამომცხვარი. თუ ნამდვილად გემრიელი ნამცხვრის ჭამა გსურთ, თან საკმარისი დრო გაქვთ,...
მოხარშული ცომი ტკბილ ნამცხვართან – ჰაეროვან და არომატულ ეკლერებთან ასოცირდება. საცხობში ნაყიდი ეკლერი ფუფუნებაა, ხოლო მისი შინ მომზადება ძალიან რთული გვგონია. დღეს დარწმუნდებით, რომ მოხარშული ცომის...