ბავშვობიდან გვარწმუნებდნენ, რომ სასარგებლო ფაფა ყოველდღე უნდა მივირთვათ. წიწიბურა, ბრინჯი, მანანის ბურღული, სიმინდი, ქერი – ნებისმიერ სამზარეულოში აუცილებელი ნაკრებია. ერთნაირად სასარგებლოა ყველა ფაფა? შესაძლოა მათ შორის...
ბევრს ახსოვს ნიკოლაი დროზდოვი გადაცემიდან „ცხოველთა სამყარო“. ბუნებისმეტყველი, მეცნიერი, მასწავლებელი და წესიერი მეოჯახე უკვე 84 წლისაა. საპატიო ასაკის მიუხედავად ისეთი შთაბეჭდილება იქმნება, რომ მისი დრო სადღაც...
თუ სისუსტეს გრძნობთ, ჭიქა ყავის დალევა არ იჩქაროთ. ამის ნაცვლად სჯობს გემრიელი ფაფა მიირთვათ. თქვენ დაგჭირდებათ: 3 ს/კ ჰერკულესი (მსხვილი) 1/3 ჭიქა მდუღარე წყალი: დაასხით, თავზე...
დღესდღეობით ქერის ფაფა ყველასთვის ხელმისაწვდომია. თუმცა აღსანიშნავია, რომ ქერის ფაფა არც თუ ისე პოპულარულია, როგორც შვრია ან ბრინჯი. ქერის სასარგებლო თვისებები ბავშვების და ხანდაზმულებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია....
დიეტოლოგები დაჟინებით გირჩევენ, რომ დილით ფაფები მიიღოთ. წიწიბურა ან შვრია – არა უბრალოდ ტრადიციული საუზმე, არამედ ბევრად უფრო მნიშვნელოვანი კერძია. ამ კერძების შესახებ ლეგენდები და ანეგდოტებიც...