ჩემს ოჯახის წევრებს დილით ჩაიზე გემრიელი ნამცხვრების ჭამა ძალიან უყვართ. დიდი ხანია ვეძებდი კექსის კარგ რეცეპტს, რომელიც სწრაფად მზადდება, ამასთან გემრიელი და რბილი იქნებოდა. მომზადების მეთოდი...
ეს რეცეპტი მოეწონება მათ, ვისაც საფუარი არ უყვარს. როგორც არ უნდა ეცადოთ, მიკროსკოპული სოკოების სუნის, რომლისგანაც საფუარი შედგება, სრულად განეიტრალებას ვერ შეძლებთ. გამომცხვარი პროდუქტი მისით გაჟღენთილი...
შემწვარი რძე – რას აღარ მოიფიქრებენ იმპულსური ესპანელები! ეს გასაოცარი დესერტი გაგახარებთ თავისი პიკანტური გემოთი, სტუმრებს იგი ნამდვილად მოეწონებათ. მისი მომზადება კი ყველაზე გამოუცდელ დიასახლისსაც შეუძლია....
გაზრდილი ქოლესტერინი თანამედროვეობის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემაა. ქოლესტერინი სახიფათოა, რადგან ათეროსკლეროზის და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადების განვითარება შეუძლია. სწორედ ამიტომ, ამ პრობლემის გაგების შემდეგ, ცხოვრების წესი უნდა...
ბევრ დიასახლისს ეჭვიც არ ეპარება, რომ ოლადების მომზადება კვერცხის დამატების გარეშე შესაძლებელია, რომელიც თავისი მოცულობით ჩვეულებრივ ოლადებს არაფრით ჩამოუვარდება. კეფირზე მომზადებული ოლადები კვერცხის გარეშე ბუმბულივით რბილი...
ბავშვობიდან ცნობილი ტორტი „ნაპოლეონი“ ბევრმა იცის და ძალიან უყვარს. მაღაზიაში შეძენილი დესერტი ყოველთვის ისეთი გემრიელი არაა, როგორც სახლში გამომცხვარი. თუ ნამდვილად გემრიელი დესერტის მირთმევა გსურთ, ამასთან...
ფუნჩულას წარმოშობის უამრავი საინტერესო თეორია არსებობს. ერთ-ერთი თეორიის მიხედვით, ფუნჩულა დანიელმა მეზღვაურმა, ჰენსონ გრეგორიმ გამოიგონა. ის ვახტზე იდგა და ტკბილ ნამცხვარს ჭამდა. მოულოდნელად ქარიშხალი ამოვარდა და...
თუ ამ დრომდე კაკაოს იშვიათად სვამდით, მაშინ ეს უზარმაზარი დანაკარგია! ასეთი სასარგებლო და ტკბილი სასმელი საძებარია. კაკაო მისი შემადგენლობის წყალობით ორგანიზმს არა მხოლოდ ვირუსებისა და ინფექციებისგან...
გემრიელი ნამცხვრის გასასინჯად რესტორნებში ან ძვირადღირებულ კაფეებში წასვლა საჭირო არაა. სჯობს, დესერტის მომზადება თავად ისწავლოთ – ამას დიდი კულინარიული უნარები არ სჭირდება. ფქვილი, კვერცხი და შაქარი...
ბავშვები ტკბილეულზე გიჟდებიან. რა უნდა გავაკეთოთ, თუ ბავშვი შაქრის არაჯანსაღ რაოდენობას ღებულობს? წამყვანი პედიატრი აგიხსნით, თუ რას ნიშნავს „ძალიან ბევრი“ და გიამბობთ, როგორ შეამციროთ ტკბილი პროდუქტების...