Connect with us
20 წლიანი სტაჟის მზარეულიც კი კერძის მომზადებისას ელემენტარულ შეცდომებს უშვებს. მაგალითად, ბევრმა არ იცის, რომ სუშისთვის ბრინჯი ძმარსა და შაქარში უნდა მოხარშოთ. არ იდარდოთ, სწავლა გვიანი...
რამდენჯერ მინახავს სატელევიზიო გადაცემებში, როგორ ააშკარავებენ უხარისხო პროდუქციას, რომლებიც მაღაზიებში იყიდება. მსგავსი პროგრამების ნახვის შემდეგ რაიმეს ყიდვა უკვე გვეშინია. არაჟნის, ძეხვის, რძის, ყველის და მარცვლეულის ხარისხიც...
შემოდგომის დადგომა თითოეულ ჩვენგანზე განსხვავებულად მოქმედებს. ზოგს პარკში თბილ დღეებში სეირნობის შესაძლებლობა ახარებს, ზოგი ახალ სასწავლო წელს იწყებს, სხვები უკვე ზამთრის დღესასწაულისთვის ემზადებიან. თადარიგიანი დიასახლისები მკითხაობენ,...
ქმრის მშობლების ბაღში ალუბლის ხე, ჟოლოს ბუჩქები და მარწყვის კვლები იზრდება. გასულ წელს ბევრი კენკრა შევჭამეთ, ნარჩენები კი გავყინეთ. იმდენად ბევრი გავყინეთ, რომ ზამთარში ვერ მოვერიეთ,...
ახალი მწვანილის სეზონი სწრაფად მთავრდება, მაგრამ გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან, რომ ზაფხული ზამთარს კვებავს. დროა ბოსტნეული, კენკრა და მწვანილი შეინახოთ, რომ ცივ სეზონზე მრავალფეროვანი კერძებით ისიამოვნოთ. დღეს...
მცენარეულ ზეთს სამზარეულოში გვერდს ვერ აუვლით. ის პროდუქტების შესაწვავად, სალათების საკაზმად, გამომცხვარ პროდუქტებში დასამატებლად უბრალოდ აუცილებელია. ალბათ, შეგიმჩნევიათ, რომ ყველა ზეთის ბოთლი განსაკუთრებულად არის დაცობილი. ბოთლში...
ერთ–ერთი საუკეთესო მეთოდი, რომ ყავით დატკბეთ – თავად მოხალეთ. ყავის სახლში მოხალვისას ზუსტად იცით, რომ თითოეული ფინჯანი ყავა ახალია. გავარჯიშების შემდეგ დარწმუნდებით, რომ ის სწორედ თქვენი...
მთელი ბავშვობა ბებია ასკილის ჩაის დალევას მაიძულებდა. როგორც მეუბნებოდა, ასე უფრო ჯანმრთელი და ლამაზი გავხდებოდი. ასკილზე ლეგენდაც არსებობს, რომ თითქოსდა კენკრას აფროდიტე თავის ბაღში ზრდიდა და...
პომიდორს მთელი ზაფხული მაცივრის ქვედა ყუთში ვინახავდი. ასეც ეწოდება „ბოსტნეულის და ხილის განყოფილება“. ზოგჯერ პროდუქტები ამ ყუთში 2 კვირაც კარგად შემინახავს, რასაც კარგ მაჩვენებლად ვთვლიდი. ჩემი...
ერთი შეხედვით, რა სარგებელი შეიძლება ჰქონდეს სამზარეულოში ისეთ მარტივ ყვავილს, როგორიც ხავერდაა? დავუშვათ, მისგან ჩაის მოდუღება შეიძლება. მოკლედ, ნებისმიერ მცენარეს შეგიძლიათ მდუღარე წყალი დაასხათ და ჩაი...
