Connect with us
დილით, როცა სამსახურში მაგვიანდება, საუზმეზე შემიძლია უარი ვთქვა, მაგრამ არომატულ ყავაზე, რომელიც გამოფხიზლებაში მეხმარება და ენერგიით მავსებს, უარს ვერ ვამბობ....
ვერ წარმომიდგენია დილა და მომდევნო დღეები, თუ ყავის გემოთი არ დავტკბები. წლები ამ სასმელს გეიზერში ვამზადებდი, ახლა ქმარმა ყავის მადუღარა მაჩუქა. გემო ისეთი არ აქვს, როგორც...
ერთი შეხედვით, შაქრის არჩევა მარტივია, მაგრამ ნამდვილად ხარისხიანი პროდუქტის შერჩევა საკმაოდ რთულია. Alltime.ge- ს რედაქცია გიამბობთ, რომელი შაქარია უკეთესი და გემრიელია, რომელს გვერდი უნდა აუაროთ. წარმოდგენილ...
ლეგენდის თანახმად, ბროწეულის ლიქიორის რეცეპტი თაობიდან თაობას გადაეცემოდა. საბჭოთა პერიოდში გენერალური მდივნების საყვარელი სასმელი იყო. დამახასიათებელი ლალისფრის გამო „კრემლის ვარსკვლავები“ უწოდეს. მწიფე ბროწეულის ტკბილი ნაყენი ბევრ...
ზეთის შერჩევა კერძების მოსამზადებლად და საკაზმად ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც ბოსტნეულის ან ხორცის არჩევა. მის ხარისხზე არა მხოლოდ გემო და სუნი, არამედ მზა კერძის სარგებელია დამოკიდებული. Alltime.ge-ს...
ალბათ, არასდროს დაფიქრებულხართ, თუ სად სჯობს მზესუმზირას ზეთის შენახვა. უმეტესობა ჩვენგანი, ზეთს გაზქურასთან ახლოს ინახავს, რომ კერძების მომზადებისას სწრაფად ვიპოვოთ. თუმცა იცით თუ არა, რომ ზეთს...
მცენარეული ზეთის ლაქა ყოველთვის მოულოდნელად ჩნდება. თითოეული დიასახლისი ყურადღებას აქცევს, რომ ამ არომატული სითხის არც ერთი წვეთი სალათის თეფშს ან ნებისმიერ სხვა კერძს არ გასცდეს. ზოგჯერ...
ზამთარში ვიტამინები განსაკუთრებით გვჭირდება, ხოლო დეფიციტის აღდგენაში ტკბილი ჩირები და მკვებავი კაკლები გვეხმარება. ოღონდ მათი არჩევისას ყურადღებით უნდა იყოთ. არაკეთილმოსურნე მოვაჭრეები ხშირად ყალბ კაკალს გვთავაზობენ ან...
20 წლიანი სტაჟის მზარეულიც კი კერძის მომზადებისას ელემენტარულ შეცდომებს უშვებს. მაგალითად, ბევრმა არ იცის, რომ სუშისთვის ბრინჯი ძმარსა და შაქარში უნდა მოხარშოთ. არ იდარდოთ, სწავლა გვიანი...
რამდენჯერ მინახავს სატელევიზიო გადაცემებში, როგორ ააშკარავებენ უხარისხო პროდუქციას, რომლებიც მაღაზიებში იყიდება. მსგავსი პროგრამების ნახვის შემდეგ რაიმეს ყიდვა უკვე გვეშინია. არაჟნის, ძეხვის, რძის, ყველის და მარცვლეულის ხარისხიც...
