Connect with us

კულინარია

როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად: 5 ხრიკი საქმიანი ხალხისთვის

უკვე მივეჩვიე იმ ფაქტს, რომ ყველაზე ბანალური საქმეც შეიძლება უკეთესად გაკეთდეს. მაგალითად, ყველამ იცის, როგორ მოხარშოს ჭარხალი. თუმცა ცოტამ თუ იცის, როგორ მოხარშოს ჭარხალი სწრაფად ისე, რომ ძირნაყოფი ტკბილი და ფერით გაჯერებული იყოს. ვაღიარებ, თავადაც არ ვიცოდი, სანამ ჩემებურად არ მოვხარშე. ვნახე, დავაგემოვნე და გადავაგდე.

მეგობარს სასწრაფოდ დავურეკე და ვუამბე, თუ როგორ ვერ მოვხარშე ჭარხალი. ის ძალიან გაოცდა და რამდენიმე რჩევა მომცა. მისი პრაქტიკაში გამოყენება გადავწყვიტე და შედეგიც დავინახე. უბრალოდ შეუდარებელია! დღეს გასწავლით, როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად.

როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად

მხოლოდ მდუღარე წყალში

ბევრმა იცის, რომ ჭარხალი დიდხანს უნდა იხარშებოდეს, ამიტომ ქვაბში წყალს ასხამენ, ბოსტნეულს დებენ და ივიწყებენ. სინამდვილეში ჭარხალი ცივ წყალში უნდა ჩადოთ და არა ცხელში. ასე უფრო ხრაშუნა და წვნიანი გამოვა.

უმარილოდ

გსურთ ხარშვის დროს მარილი დაუმატოთ, რომ შემდეგ არ დაგავიწყდეთ? ასე გაკეთება არ ღირს. ჩვენ ხომ ჭარხალს ქერქიანად ვხარშავთ, ბოსტნეული მაინც კარგად არ დამარილდება. შემდეგ კი გაგიჭირდებათ იმის გაგება, თუ რამდენი მარილი დაუმატოთ. ამასთან, მარილი ჭარხალს ნაკლებად წვნიანს და ხრაშუნას ხდის.

ხარშვა გაგრილებით

გსმენიათ ასეთ მეთოდზე? აღმოჩნდა, რომ დაბალი ტემპერატურა ბოსტნეულს სწრაფად მოხარშვაში ეხმარება. ყოველ 10 წუთში მდუღარე წყალს 70 მლ ცივი წყალი და ყინულის კუბები დაუმატეთ. ასეთი ტექნოლოგია არა მხოლოდ ჭარხლის, არამედ ლობიოს და ბარდას შემთხვევაშიც გამოგადგებათ.

დავუმატოთ ძმარი?

აქ, ერთმნიშვნელოვანი პასუხი არ არსებობს. ძმარი მჟავე გარემოს ქმნის, რომელიც ბოსტნეულს ლამაზი და ნათელი ფერის შენარჩუნებაში ეხმარება. მეორე მხრივ, ძმარი მომზადებას ხელს უშლის. ჭარხალი უხეში, მაგრამ ლამაზი რჩება. თუ ძმრის დამატება გსურთ, ეს მომზადების ბოლოს გააკეთეთ.

არ გადახარშოთ

თუ ბოსტნეულს გადახარშავთ, ის უტკბილო და ყავისფერი იქნება. ეს კი არ გამოგადგებათ. თუ ჭარხალი ბუნებით უტკბილოა, შეგიძლიათ წყალს ცოტა შაქარი დაუმატოთ. ასე ძირნაყოფის გემოს ხაზს გაუსვამთ.

სხვათა შორის, ბოსტნეულს ყუნწი არავითარ შემთხვევაში არ მოაჭრათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში წვენი და შაქრის გემო გამოვა. მთელი ძირნაყოფი მოხარშეთ, ქერქი და ზედმეტები მხოლოდ შემდეგ მოაშორეთ. ახლა ჭარხლის რეცეპტებს უყურადღებოდ არ ვტოვებ. თქვენ?

Advertisement
ჯანმრთელობა9 hours ago

პოდაგრა: სახსრების დაავადება, რომელმაც შეიძლება თირკმლის უკმარისობა გამოიწვიოს

ტესტები9 hours ago

რისი თქმა შეუძლია სხეულის ფორმებს ქალზე

ჯანმრთელობა9 hours ago

ყველაზე მავნე ბოსტნეული: ეს სია გაგაოგნებთ

ტესტები9 hours ago

ახდება თუ არა თქვენი სურვილი? აირჩიეთ მოწყვეტილი ვარსკვლავი და მიიღეთ პასუხი

ყვავილები9 hours ago

ქალური ბედნიერება, ფულის ხე და 7 ცნობილი ცრურწმენა ოთახის მცენარეების შესახებ

ჰოროსკოპი1 day ago

4 ზოდიაქოს ნიშანი 2020 წლის ნოემბერში ჯილდოს მიიღებს

ყვავილები1 day ago

როგორ მოვამზადოთ ოთახის მცენარეები ზამთრისთვის, რომ გაზაფხულზე უხვად აყვავილდეს

თავის მოვლა1 day ago

თეთრებად ღირებული სახის ნიღბები მომთხოვნი კოსმეტოლოგის რეცეპტით

ტესტები1 day ago

რამდენად ძლიერ გიყვართ საკუთარი თავი? ფსიქოლოგიური ტესტი სრულ სიმართლეს გეტყვით

ჯანმრთელობა2 days ago

D ვიტამინი: რა გავლენას ახდენს „ვიტამინების მეფე“ ჩვენს ცხოვრებაზე

ჯანმრთელობა3 days ago

თრომბი: 8 ნიშანი, რომ ის თქვენს სხეულშია

ჰოროსკოპი2 weeks ago

8 ოქტომბერს 3 ზოდიაქოს ნიშნის ცხოვრებაში „შავი ზოლები“ დასრულდება

სხვა2 weeks ago

5 ეშმაკობა რომელიც სუნამოს სურნელის უფრო დიდხანს შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ

მოდა და სტილი3 weeks ago

ქალის ჯინსის 7 მოდელი, რომლებიც მამაკაცებს მოსწონთ

ჰოროსკოპი2 weeks ago

როგორი იქნება 2021 წელი აღმოსავლური კალენდრის მიხედვით

ჰოროსკოპი1 week ago

5 ზოდიაქოს ნიშანს ნოემბერში საბედისწერო გაკვეთილი ელოდებათ

ჰოროსკოპი4 weeks ago

თამარა გლობამ იწინასწარმეტყველა, რომ ზოდიაქოს სამი ნიშნის წარმომადგენელთათვის ოქტომბერში აღმავალი პერიოდი დაიწყება

სხვა2 weeks ago

4 ნიშანი იმისა, რომ თქვენს ცხოვრებაში კარმული ადამიანი გამოჩნდა

ჰოროსკოპი3 days ago

ვენერა და ნეპტუნი ოქტომბერში 5 ზოდიაქოს ნიშნის ცხოვრებას შეცვლის

ჰოროსკოპი6 days ago

ოქტომბრის ბოლო პერიოდი სამი ზოდიაქოს ნიშნისთვის საბედისწერო დრო იქნება

ტრენდული