Connect with us

კულინარია

როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად: 5 ხრიკი საქმიანი ხალხისთვის

უკვე მივეჩვიე იმ ფაქტს, რომ ყველაზე ბანალური საქმეც შეიძლება უკეთესად გაკეთდეს. მაგალითად, ყველამ იცის, როგორ მოხარშოს ჭარხალი. თუმცა ცოტამ თუ იცის, როგორ მოხარშოს ჭარხალი სწრაფად ისე, რომ ძირნაყოფი ტკბილი და ფერით გაჯერებული იყოს. ვაღიარებ, თავადაც არ ვიცოდი, სანამ ჩემებურად არ მოვხარშე. ვნახე, დავაგემოვნე და გადავაგდე.

მეგობარს სასწრაფოდ დავურეკე და ვუამბე, თუ როგორ ვერ მოვხარშე ჭარხალი. ის ძალიან გაოცდა და რამდენიმე რჩევა მომცა. მისი პრაქტიკაში გამოყენება გადავწყვიტე და შედეგიც დავინახე. უბრალოდ შეუდარებელია! დღეს გასწავლით, როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად.

როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად

მხოლოდ მდუღარე წყალში

ბევრმა იცის, რომ ჭარხალი დიდხანს უნდა იხარშებოდეს, ამიტომ ქვაბში წყალს ასხამენ, ბოსტნეულს დებენ და ივიწყებენ. სინამდვილეში ჭარხალი ცივ წყალში უნდა ჩადოთ და არა ცხელში. ასე უფრო ხრაშუნა და წვნიანი გამოვა.

უმარილოდ

გსურთ ხარშვის დროს მარილი დაუმატოთ, რომ შემდეგ არ დაგავიწყდეთ? ასე გაკეთება არ ღირს. ჩვენ ხომ ჭარხალს ქერქიანად ვხარშავთ, ბოსტნეული მაინც კარგად არ დამარილდება. შემდეგ კი გაგიჭირდებათ იმის გაგება, თუ რამდენი მარილი დაუმატოთ. ამასთან, მარილი ჭარხალს ნაკლებად წვნიანს და ხრაშუნას ხდის.

ხარშვა გაგრილებით

გსმენიათ ასეთ მეთოდზე? აღმოჩნდა, რომ დაბალი ტემპერატურა ბოსტნეულს სწრაფად მოხარშვაში ეხმარება. ყოველ 10 წუთში მდუღარე წყალს 70 მლ ცივი წყალი და ყინულის კუბები დაუმატეთ. ასეთი ტექნოლოგია არა მხოლოდ ჭარხლის, არამედ ლობიოს და ბარდას შემთხვევაშიც გამოგადგებათ.

დავუმატოთ ძმარი?

აქ, ერთმნიშვნელოვანი პასუხი არ არსებობს. ძმარი მჟავე გარემოს ქმნის, რომელიც ბოსტნეულს ლამაზი და ნათელი ფერის შენარჩუნებაში ეხმარება. მეორე მხრივ, ძმარი მომზადებას ხელს უშლის. ჭარხალი უხეში, მაგრამ ლამაზი რჩება. თუ ძმრის დამატება გსურთ, ეს მომზადების ბოლოს გააკეთეთ.

არ გადახარშოთ

თუ ბოსტნეულს გადახარშავთ, ის უტკბილო და ყავისფერი იქნება. ეს კი არ გამოგადგებათ. თუ ჭარხალი ბუნებით უტკბილოა, შეგიძლიათ წყალს ცოტა შაქარი დაუმატოთ. ასე ძირნაყოფის გემოს ხაზს გაუსვამთ.

სხვათა შორის, ბოსტნეულს ყუნწი არავითარ შემთხვევაში არ მოაჭრათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში წვენი და შაქრის გემო გამოვა. მთელი ძირნაყოფი მოხარშეთ, ქერქი და ზედმეტები მხოლოდ შემდეგ მოაშორეთ. ახლა ჭარხლის რეცეპტებს უყურადღებოდ არ ვტოვებ. თქვენ?

Advertisement
ყვავილები6 hours ago

რატომ არ შეიძლება ორქიდეას, სამეფო ყვავილის გაჩუქება

თავის მოვლა6 hours ago

როგორ გამოვიყენოთ ულუმბო გრძელი და სქელი თმის გასაზრდელად

ტესტები6 hours ago

პიროვნების ემბლემა: აირჩიეთ სიმბოლო და გაიგეთ მეტი საკუთარ თავზე

საკითხავი1 day ago

სხვადასხვა მოდელის სარეცხი მანქანის შეცდომების კოდები და მათი გაშიფვრა

ჯანმრთელობა1 day ago

მარგარინი, ძეხვი და კიდევ 5 პროდუქტი, რომლებიც დაბერებას აჩქარებენ

ტესტები1 day ago

აირჩიეთ მოწონებული ხე და გაიგეთ სიტყვა, რომელიც თქვენს პიროვნებას ყველაზე უკეთ აღწერს

ტესტები1 day ago

აირჩიეთ კატა, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ და გაიგეთ რაღაც ახალი საკუთარ თავზე

ჯანმრთელობა2 days ago

რომელი უფრო საზიანოა – ვაშლი თუ შოკოლადი? პოპულარული მითები კბილების შესახებ

ჰოროსკოპი2 days ago

მერწყულის სეზონი დაიწყო: ქალწული მუშაობს, სასწორი სიყვარულზე მღერის

ჯანმრთელობა2 days ago

რატომ არის სასარგებლო შიშველი წოლა და ჩაის ნაყენი ფეხებისთვის. 9 ჰიგიენური ხრიკი

ჰოროსკოპი4 weeks ago

2021 წლის ასტროპროგნოზი: რას უნდა ელოდოს თითოეული ზოდიაქოს ნიშანი

ჰოროსკოპი1 week ago

რას მოგიტანთ თეთრი ხარი: 2021 წლის დიდი აღმოსავლური ჰოროსკოპი

სახლი და დიზაინი1 week ago

ღობე მეზობლებს შორის: რატომ არ არსებობს ევროპაში, მაგრამ ჩვენ გვაქვს

ჰოროსკოპი3 weeks ago

რომელ ქალს ელოდება კორიდა პირად ცხოვრებაში 2021 წელს

ტესტები3 weeks ago

სწრაფი ტესტი: გაიგეთ, რით გაგახარებთ ბედი

ტესტები3 weeks ago

აირჩიეთ კრისტალი და გეტყვით, ცხოვრების რომელ ეტაპზე იმყოფებით ახლა

ჰოროსკოპი3 weeks ago

საიდუმლოებების ჰოროსკოპი: რას მალავენ ზოდიაქოს ნიშნები

ჯანმრთელობა2 weeks ago

რა გვჭირდება, რომ გულმა ნებისმიერ ასაკში უპრობლემოდ იმუშაოს

ჯანმრთელობა1 week ago

10 ჰორმონი, რის გამოც წონაში იმატებთ: როგორ დავამშვიდოთ ისინი

ჰოროსკოპი2 weeks ago

ყველაზე გულწრფელი აღმოსავლური ჰოროსკოპი

ტრენდული