ნიგოზს დამსახურებულად სუპერ პროდუქტს უწოდებენ. A, B1, B2, B12, B15, C, K, E, PP ვიტამინები, კაროტინი, ტანინები, სიტოსტერონები, ქინონი, ლინოლენური მჟავა, გალოტანინი, ფიტოციდები, ასევე ფოსფორი, კალიუმი,...
ნიგვზის სასარგებლო თვისებების შესახებ ჩვენთვის ჯერ კიდევ სკოლის მერხიდან ცნობილია. ცოტამ თუ იცის, რომ სამკურნალო თვისებებს არა ნიგვზის ნაყოფი, არამედ მისი ყუნწი, ნაჭუჭი, უღელი და მწვანე...