კომბოსტოს შეწვისას ყველაზე გავრცელებული „ჩავარდნა“ არის წყლიანი, უსახო მასა, რომელსაც არც ტექსტურა აქვს და არც გემო. ხშირად ეს პრობლემა არა კომბოსტოს შერჩევის ბრალია, არამედ არასწორი თერმული...
20 წლიანი სტაჟის მზარეულიც კი კერძის მომზადებისას ელემენტარულ შეცდომებს უშვებს. მაგალითად, ბევრმა არ იცის, რომ სუშისთვის ბრინჯი ძმარსა და შაქარში უნდა მოხარშოთ. არ იდარდოთ, სწავლა გვიანი...
ღუმელში გამომცხვარი ყაბაყი ყველში გემრიელი ბოსტნეულის გარნირი ან ცხელი წასახემსებელია. ეს მარტივი და სწრაფი რეცეპტი გამოგადგებათ, თუ სახლში სტუმრებს ელოდებით, მოულოდნელად მოგშივდათ, ან უბრალოდ კერძის მომზადებაზე...