Connect with us
ამ ბოსტნეულის გარეშე ვერ წარმოვიდგენთ მოთუშულ, შემწვარ, გამომცხვარ თუ დაკონსერვებულ კერძებს. დიახ, ხახვი ყველა სამზარეულოში საჭირო პროდუქტია. ერთადერთი მინუსი – უსიამოვნო სუნია, რომლის მოშორებაც რთულია. ხალხური...
ადამიანები ხახვს ძველი დროიდან იყენებენ მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ეს ბოსტნეული მდიდარია გოგირდით, რომელსაც ანტიბიოტიკური და ანტისეპტიკური თვისებები აქვს, ასევე, კვარცეტინით, რომელიც უზრუნველყოფს თავისუფალი რადიკალებისგან დაცვას. ხახვის...
მწეველებს და ასევე მათ, ვინც თამბაქოს მოწევას თავი დაანებეს, უნდა ახსოვდეთ, რომ მათი ფილტვები ნიკოტინით და თამბაქოს კვამლით (ფისით) სავსეა. დღეს გიამბობთ ხალხური მეთოდის შესახებ, რომლის...
თესლიდან ხახვის გაზრდა ორ ეტაპად ხდება: პირველ წელს თავად თესლი მოყავთ, ხოლო მეორე წელს სრულყოფილი მოსავალი, დიდი თავის მქონე ხახვი. ძალიან ხშირად პირველ ეტაპს ვტოვებთ და...
ჩვენ, ყველა ხახვის დაჭრის დროს ცრემლებს ისე ვღვრით, როგორც მელოდრამების ყურების დროს. ამის თავიდან ასაცილებლად რამდენიმე მეთოდი არსებობს. ცრემლს ქიმიური რეაქცია იწვევს, რომელიც დამცავი მექანიზმის სახით...
იისფერი, იგივე წითელი ხახვი – უამრავი დიასახლისის საყვარელი პროდუქტია. სწორედ ეს ბოსტნეული ანიჭებს ჩვეულებრივ კერძს სადღესასწაულო იერს. თავისი თეთრი ნათესავისგან იგი არამხოლოდ გარეგნობით, არამედ მოტკბო გემოთიც...
ბევრ ადამიანს უსიამოვნო შემთხვევის შედეგად დარჩენილი ნაწიბურები აქვს, რომლის მოსაშორებლად მზად არიან ყველაფერი გააკეთონ. დღეს გიამბობთ, როგორ მოამზადოთ ყველაზე გასაოცარი და ეფექტური შინაურული კრემი, რომელიც ნაწიბურების...
ხახვი – გასაოცარი მცენარეა, რომლის გარეშეც, პრაქტიკულად, კულინარია ვერ იარსებებდა. ჩვენ მას იმდენად მივეჩვიეთ, რომ ხშირად გავიწყდება, რამდენად იაფი, აბსოლუტურად ყველასთვის ხელმისაწვდომი საშუალება გვაქვს ხელთ უამრავი...
წელს 75 წელი შემისრულდა და რა თქმა უნდა, მაწუხებს წნევა და სისხლში შაქრის მაღალი დონე. დიეტის დაცვა და შაქრის დონის შესამცირებლად ერთი კარგი რეცეპტის გამოყენება დავიწყე!...
სოკო ძალიან უსიამოვნო დაავადებაა. ვისაც ერთხელ მაინც ჰქონია, მისთვის ნაცნობია: ქავილი და აქერცლილი კანი, მიკრობზარები და წყლულები, თუმცა ეს ყველაზე უარესი არაა. მთავარია, რაც სოკოს შესახებ...
