Connect with us
გამომცხვარი ჭარხალი სალათისთვის უფრო მკვრივი, ტკბილი და არომატული გამოდის. ხარშვისას ჭარხალი ხშირად ზედმეტ წყალს იწოვს და გემოს კარგავს. გამოცხობა ამ პრობლემას ამცირებს და სალათს უკეთეს ტექსტურას...
„მწვანილის გაყინვა“ — ეს პროცესი ახალი მეთოდით ზამთრის მარაგს ბევრად უკეთ შეგინარჩუნებთ. მე სამუდამოდ შევწყვიტე მწვანილის ჩვეულებრივ პლასტმასის პარკებში შენახვა და გაყინვა. შევწყვიტე მწვანილის პარკებში გაყინვა...
მარილითა და კარაქით შეზავებული მოხარშული ტარო ბევრისთვის საყვარელი სასუსნავია. ის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლოცაა. სეზონზე მისი ყიდვა ყველგან შეიძლება — ბაზარში, პლაჟზე თუ უბრალოდ...
ბევრ ოჯახურ მზარეულს, როდესაც თევზს ან ბოსტნეულს ღუმელში გამოსაცხობად ამზადებს, წამით უჩერდება ხელი ფოლგის რულონთან. ჩნდება კითხვა: რომელ მხარეს უნდა მოვაქციოთ ფოლგა — მბზინავს თუ მქრქალს?...
