გაზრდილი ქოლესტერინი თანამედროვეობის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემაა. ქოლესტერინი სახიფათოა, რადგან ათეროსკლეროზის და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადების განვითარება შეუძლია. სწორედ ამიტომ, ამ პრობლემის გაგების შემდეგ, ცხოვრების წესი უნდა...
ბევრ დიასახლისს ეჭვიც არ ეპარება, რომ ოლადების მომზადება კვერცხის დამატების გარეშე შესაძლებელია, რომელიც თავისი მოცულობით ჩვეულებრივ ოლადებს არაფრით ჩამოუვარდება. კეფირზე მომზადებული ოლადები კვერცხის გარეშე ბუმბულივით რბილი...
ბავშვობიდან ცნობილი ტორტი „ნაპოლეონი“ ბევრმა იცის და ძალიან უყვარს. მაღაზიაში შეძენილი დესერტი ყოველთვის ისეთი გემრიელი არაა, როგორც სახლში გამომცხვარი. თუ ნამდვილად გემრიელი დესერტის მირთმევა გსურთ, ამასთან...
ფუნჩულას წარმოშობის უამრავი საინტერესო თეორია არსებობს. ერთ-ერთი თეორიის მიხედვით, ფუნჩულა დანიელმა მეზღვაურმა, ჰენსონ გრეგორიმ გამოიგონა. ის ვახტზე იდგა და ტკბილ ნამცხვარს ჭამდა. მოულოდნელად ქარიშხალი ამოვარდა და...
თუ ამ დრომდე კაკაოს იშვიათად სვამდით, მაშინ ეს უზარმაზარი დანაკარგია! ასეთი სასარგებლო და ტკბილი სასმელი საძებარია. კაკაო მისი შემადგენლობის წყალობით ორგანიზმს არა მხოლოდ ვირუსებისა და ინფექციებისგან...
გემრიელი ნამცხვრის გასასინჯად რესტორნებში ან ძვირადღირებულ კაფეებში წასვლა საჭირო არაა. სჯობს, დესერტის მომზადება თავად ისწავლოთ – ამას დიდი კულინარიული უნარები არ სჭირდება. ფქვილი, კვერცხი და შაქარი...
ბავშვები ტკბილეულზე გიჟდებიან. რა უნდა გავაკეთოთ, თუ ბავშვი შაქრის არაჯანსაღ რაოდენობას ღებულობს? წამყვანი პედიატრი აგიხსნით, თუ რას ნიშნავს „ძალიან ბევრი“ და გიამბობთ, როგორ შეამციროთ ტკბილი პროდუქტების...
დიდი ყოყმანის შემდეგ ერთ მშვენიერ დღეს საკუთარი ხელით ხაჭოსგან ჩიზქეიქის მომზადება გადავწყვიტე. ჩემდა გასაკვირად, პირველივე ჯერზე დესერტი იმდენად ლამაზი, ფუმფულა, ჰაეროვანი და რაც მთავარია, გემრიელი გამოვიდა,...
სახლში მომზადებული ხაჭოს ტორტის ეს რეცეპტი განსაკუთრებულია, რადგან ნამცხვრის ფენა მშრალ ტაფაზე მზადდება. მისი განსაკუთრებული ვანილის არომატი ნაზი კრემის გაჯერებულ გემოს ხაზს უსვამს. ამ დესერტზე უზომოდ...