Connect with us
უამრავი რეცეპტი გამოვცადე და ერთ დასკვნამდე მივედი: ყველაზე გემრიელი კატლეტები მიიღება მხოლოდ მაშინ, როცა ფარში სწორად მომზადებულია. ამის გაკეთება სხვადასხვა მეთოდით შეიძლება, მაგრამ მე უფრო სწრაფი...
რამდენიმე ცალი კარტოფილი და ხორცის ფარში გაქვთ, რას მოამზადებთ? ბევრისთვის პასუხი ცხადია – გამომცხვარი კერძი. თუმცა როგორ მოვიქცეთ, თუ ამჯერად რაღაც განსაკუთრებულის მომზადება ძალიან გვინდა? ამისთვის...
ხორცის ღია პეროგი კარტოფილი ცომზე – ძალიან წვნიანი, გემრიელი და არომატული კერძი, რომელიც ჩემს ოჯახში დიდი პოპულარობით სარგებლობს. უკვე არაერთი წელია რაც ამ უგემრიელეს კერძს რეგულარულად...
