Connect with us
ოდესმე გსმენიათ, რომ მაცივარი ან საყინულე შეიძლება აფეთქდეს? ეს არა მათი ხარისხის ან მოკლე ჩართვის, არამედ მათში არსებული პროდუქტები გამო ხდება. არსებობს, როგორც მინიმუმ, 3 ნივთი,...
საზამთრო უნივერსალური დიეტური პროდუქტია, რომელიც ყველასათვის სასარგებლოა, განურჩევლად ასაკისა და სქესისა. ძველი დროიდან ამ კენკრას მძლავრ შარდმდენ და სიცხისდამწევ საშუალებად იყენებდნენ. საზამთრო კარგი საშუალებაა ორგანიზმში წყლისა...
ნებისმიერი დიასახლისი ოცნებობს იმაზე, რომ სამზარეულოში ყველაფერი ბრწყინავდეს სისუფთავისგან. თუმცა, დიდი ძალისხმევის გარეშე ეს შეუძლებელია. განსაკუთრებით რთული ნაწილია გაზქურა, რომელზეც ყოველდღე ვამზადებთ საკვებს და, შესაბამისად, ყოველდღე...
გიყვართ პიცის გამოცხობა საშინაო პირობებში? მაშინ ეს სტატია აუცილებლად უნდა წაიკითხოთ, რადგან ჩვენ გთავაზობთ პიცის ცომს, რომლის გამოყენებითაც ისეთივე კერძს მიიღებთ, როგორსაც იტალიურ რესტორნებში გვთავაზობენ. ინგრედიენტები...
ნუთუ შეიძლება სტუმრების გაოგნება სადღესასწაულო სუფრაზე ხაჭოს პეროგით? “ეს ხომ ყველაზე ჩვეულებრივი კერძია.” – იტყვით თქვენ. შესაძლოა, სხვა ნამცხვართან ასეთი პასუხი მისაღები იყოს, ოღონდ არა პეროგ...
უცოდინრობის გამო, ჩვენ ხშირად ვალაგებთ მაცივარში იმ საკვებს, რომელიც კატეგორიულად ვერ იტანს სიცივეს – დიახ, აღმოჩნდა, რომ ასეთი პროდუქტიც არსებობს. გაგაცნობთ 20 პროდუქტს, რომელიც სამზარეულოში, მაცივრის...
პიკნიკისთვის მზადებისას მთავარია გახსოვდეთ, რომ თან აუცილებლად უნდა წაიღოთ საჭმელი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბუტერბროდების რამდენიმე სახეობა ან მოიმარაგოთ შოთი და ყველი, მაგრამ თუ ეს...
კიტრის მწნილს ყველაზე ხშირად ძმრით ამზადებენ. როგორც კონსერვანტი, ძმარი საშუალებას იძლევა, რომ მასში შენახული ბოსტნეული არა თუ გაფუჭდეს, არამედ შეინარჩუნოს ვიტამინების ნაწილი მაინც. ასევე, იგი კერძს...
ჩვეულებრივი კეფირისგან შეგვიძლია მოვამზადოთ ყველი, რომელიც გემოთი ძალიან ჰგავს ყველ ფეტას. ფეტა – ტრადიციული ბერძნული თეთრი ყველია ცხვრისა და თხის რძეებისგან. თუმცა, რადგან ჩვენ საბერძნეთში არ...
ხორცის ყველა იმ სახეობას შორის, რომელთანაც კლასიკური კულინარიული ტრადიცია მუშაობს, ყველაზე ნაკლებ პრობლემას სწორედ ქათმის შემთხვევაში ვაწყდებით. თუმცა, ზოგიერთი მაინც ახერხებს მის არასწორად მომზადებას. თანაც იმდენად,...
