Connect with us

კულინარია

კექს-პიცა: 30 წუთში აღტაცების შეძახილებს მოისმენთ მათგან, ვინც გასინჯავს

პიკნიკისთვის მზადებისას მთავარია გახსოვდეთ, რომ თან აუცილებლად უნდა წაიღოთ საჭმელი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბუტერბროდების რამდენიმე სახეობა ან მოიმარაგოთ შოთი და ყველი, მაგრამ თუ ეს ყველაფერი მოგბეზრდათ, გთავაზობთ კექს-პიცის რეცეპტს. ესაა სწრაფი და მარტივი კერძის ვარიანტი, რომელიც სწორედ ბუნებაში გასვლისთვისაა შესაფერისი. მზად ხართ, სცადოთ?

ინგრედიენტები

  • 350 გ ხორბლის ფქვილი
  • 150 მლ თეთრი მშრალი ღვინო
  • 4 ც კვერცხი
  • 100 მლ მზესუმზირის ზეთი
  • 300 გ ლორი
  • 1 ც ხახვი
  • 150 გ ყველი
  • 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
  • 100 გ ზეთისხილი
  • 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
  • 1/2 ჩ.კ. მარილი
  • ოხრახუში გემოვნებით

მომზადება

1. თასში ათქვიფეთ კვერცხი მარილით და დაუმატეთ მზესუმზირის ზეთი, შემდეგ კი თეთრი ღვინო. ფქვილი და გამაფხვიერებელი შეურიეთ, გაცერით და დაუმატეთ კვერცხის მასას. მოზილეთ ძალიან სქელი არაჟნის კონსისტენციის ცომი.

2. დაჭერით ხახვი წვრილ კუბებად და მოთუშეთ ზეითუნის ზეთზე. მყარი ყველი დახეხეთ სახეხზე, ლორი და მწვანილი კი დაჭერით. ზეთისხილიც დაჭერით რგოლებად. შეურიეთ ყველა ეს ინგრედიენტი ცომს და კარგად მოურიეთ.

3. საცხობ ფორმას დააფინეთ პერგამენტი, დაასხით ცომი და გაათანაბრეთ. შედგით კექსი წინასწარ 180 °C-ზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთით.

გემრიელად მიირთვით!

Advertisement
ყვავილები17 hours ago

მოქმედი მეთოდები კიტრის ფუჭყვავილას თავიდან ასაცილებლად

ჯანმრთელობა21 hours ago

ფეხის ტკივილის დროს მაგნიუმის ზეთი დაგეხმარებათ. თავად მოამზადეთ

კულინარია21 hours ago

12 ხრიკი ხახვით, რომელიც არა მხოლოდ სამზარეულოში გამოგადგებათ

ყვავილები21 hours ago

5 ნაბიჯი პომიდვრის კარგი მოსავლის მისაღებად

ჯანმრთელობა21 hours ago

ჩემს ასაკში გახდომაში ერთი გასაოცარი გეგმა დამეხმარა! ახლა 58 კგ-ს ვიწონი, დილით უბრალოდ 1 ჭიქა სასმელს ვსვამ

ჯანმრთელობა2 days ago

როგორ ეხმარება 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას

ჯანმრთელობა2 days ago

ნაადრევი მენოპაუზა: რა შეიძლება გაკეთდეს ახლავე, რომ მისი დაწყება გადადოთ

ჯანმრთელობა2 days ago

8 საუკეთესო პროდუქტი D ვიტამინის ნაკლებობისას

ჯანმრთელობა2 days ago

მოამზადე ეს საშუალება და აჩუქე კანს სიგლუვე!

ჯანმრთელობა3 days ago

ექიმმა დოინჯშემოყრით უთხრა: ძვირფასო, წელის 5 სმ-ით შემცირება მარტივად შეიძლება, ნუ გეშინია

ჯანმრთელობა1 week ago

4 მნიშვნელოვანი ფაქტი გულის დაავადებებზე, რომლის შესახებ ყველა ქალმა უნდა იცოდეს

ყვავილები4 weeks ago

როგორი სასუქი გამოვიყენოთ კიტრის გაზრდისთვის

ყვავილები4 weeks ago

მაისის თვის თესვის კალენდარი

ჯანმრთელობა3 weeks ago

3 მარტივი შინაურული რეცეპტი ფრჩხილის სოკოს მოსაშორებლად

საკითხავი4 weeks ago

ის რკინის არაა! მეტალის ნეჭას გამოყენების 10 მოულოდნელი მეთოდი

ჯანმრთელობა1 week ago

ბალზამი ნატურალური კომპონენტებით: საუკეთესო მეთოდი სისხლძარღვების ბადის მოსაშორებლად

სხვა4 weeks ago

ძველი კბილის ჯაგრისი არ გადააგდოთ! აი, რისთვის გამოგადგებათ

თავის მოვლა1 week ago

როგორ მოვიშოროთ საღებავი თმიდან სახლის პირობებში: 8 გამოცდილი მეთოდი

ჯანმრთელობა4 weeks ago

როგორ შეიცვლება თქვენი ორგანიზმი თუ ყოველ დილით შვრიის ფაფას მიირთმევთ

სხვა1 week ago

რატომ უნდა ჩავამატოთ მარილი სარეცხ მანქანაში

ტრენდული