ტულიო სიმონჩინი ყოფილი იტალიელი ონკოლოგია, რომელმაც შეიმუშავა თეორია იმის შესახებ, რომ ყველა სახის სიმსივნე გამოწვეულია სოკოთი სახელწოდებით Candida Albicans. „სიმსივნე სოკოვანი დაავადებაა და მისი განკურნება შესაძლებელია...
ამ სურნელოვან სანელებელს სამზარეულოში ყველა იყენებს. მიხაკს მწნილების გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, სურნელოვანი ნამცხვრების გამოსაცხობად, გლინტვეინის და პუნშის მოსამზადებლად იყენებენ. იცით თუ არა, რომ მიხაკი სამკურნალო მიზნითაც...