Connect with us
ზაფხულის ცხელი დღეები ტკბილი, გემრიელი და არომატული ნესვის გარეშე წარმოუდგენელია! დღევანდელ სტატიაში ამ უგემრიელეს ხილზე და მისი შერცევის წესებზ ვისაუბრებთ. რჩევები რომლებიც ამ სტატიაშია დაგეხმარებათ დახლიდან...
გაქვთ ბაზარზე ადგილი, სადაც ყველა ხილსა და ბოსტნეულს ყიდულობთ? იქ, აუცილებლად უნდა მუშაობადეს გულისხმიერი დეიდა, რომელიც არა მხოლოდ ყველაზე ახალ და მწიფე პროდუქტს შეგარჩევინებთ, არამედ რამდენიმე...
ახლა აგვისტოა და ჩვენს გაოცებას უხვი ხილით და მრავალფეროვანი ბოსტნეულით ვერ შეძლებთ. თუმცა ზაფხული მალე დასრულდება, მას შემოდგომა მოჰყვება და მანდარინები რაღაც ზღაპრული მოგვეჩვენება. საახალწლო სუფრაზე...
ვიმედოვნებთ, რომ არავის დარწმუნება საჭირო არაა, რომ საზამთროს კარგად გარეცხვა აუცილებელია. დღეს გიამბობთ, როგორ გარეცხოთ საზამთრო სწორად. დავიწყოთ იმით, რომ ეს ყველასთვის საყვარელი ბაღჩის კულტურა დიდ...
სამხრეთში სადაც ცხელა და ხშირი მზეა, საზამთროსა და ნესვის მოყვანა პრობლემას არ წარმოადგენს, მაგრამ, გაცილებით რთულ კლიმატურ პირობებში ამ ორი ხილის მოყვანას ხალხი წარმოუდგენლად მიიჩნევს. მინდა...
ნესვი ბევრი ადამიანის საყვარელი დელიკატესია. მთავარია, არომატული, ტკბილი, წვნიანი და მწიფე ნესვი შეარჩიოთ. როგორი სამწუხაროც არ უნდა იყოს, ლამაზი ნესვი ყოველთვის გემრიელი არაა. რამდენიმე ხრიკი, რომლებიც...
