Connect with us
ზაფხული კარს მოგვდგომია და, პირველი, რაც მის გაგონებაზე მოგვდის თავში – ესაა გემრიელი ნაყინით პირის ჩატკბარუნება. სწორედ ამიტომ, ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ მადისაღმძვრელი, შინ მომზადებული ნაყინის რეცეპტს....
ნაყინი პლომბირის სახელწოდება ფრანგული ქალაქის, პლომბიერ-ლე-ბენის(Plombières-les-Bains) სახელიდან მომდინარეობს. სწორედ იქ დაიწყეს ამ დესერტის მომზადება ნაპოლეონ III-ის მმართველობის პერიოდში. ამ ნაყინში ერთი წვეთი ქიმია, დამატკბობელი ან კონსერვანტიც...
