კულინარია3 years ago
ტრადიციული აზიური კერძი „ზარმაცი“ რეცეპტით: გემრიელი მანტი ბოსტნეულის ბალიშზე
მანტი ტრადიციული ხორცის კერძია, რომელიც ჩვენთან აზიიდან შემოვიდა. წვრილად დაჭრილი ხორცი თხელ, გაბრტყელებულ ცომში – გემრიელი, ცხელი კერძის საფუძველია. ამ კერძის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. უმეტესობა...
