გასაოცარია, რამდენად ცოტა რამ ვიცით მცენარის შესახებ, რომლის სახელიცაა „გლერძა“. ამ მცენარეს ხალხური მკურნალები ჯერ კიდევ ათასი წლის წინ იყენებდნენ. უძველესი სკვითები მას საერთოდ „უკვდავების ბალახს“...
სწორი კვების დროს პირველ ადგილას დგას პროდუქტები, რომელთაც თბოდამუშავება ნაკლებად სჭირდებათ. ასეთი სახით პროდუქტები კვებით ღირებულებას და ვიტამინებს ინარჩუნებს. ხაჭო და თაფლი ერთ-ერთ წარმატებულ კომბინაციად ითვლება,...