კულინარია5 years ago
როგორ მოვამზადოთ იდეალური ბეზე: ხრაშუნა გარედან, ნაზი – შიგნიდან
ბეზე (მერენგა) – შაქრისა და ცილის კრემია, ასევე, ნაწარმი, რომელსაც მიიღებთ, თუ კრემს ღუმელში, დაბალ ტემპერატურაზე გამოაცხობთ. ფაქტობრივად, ერთეული შემთხვევაა, როცა სრულყოფილ ნამცხვარს ფქვილის გარეშე ამზადებენ....
