Connect with us

კულინარია

ჰაეროვანი, იტალიური კექსი „ღრუბელი“. შეგიძლიათ გაუჩერებლად მიირთვათ, იმდენად მსუბუქი

ჰაეროვანი, იტალიური კექსი „ღრუბელი“. შეგიძლიათ გაუჩერებლად მიირთვათ, იმდენად მსუბუქი

ზამთარი კექსის და ჩაის დალევის დროა. ზამთრის სევდის ფონზე არომატული, სახლში გამომცხვარი ნამცხვარი გულს ახარებს, ათბობს და ყველას ერთ მყუდრო მაგიდასთან აერთიანებს.

დღეს კექსის „ღრუბელი“ გამოცხობას გთავაზობთ, რომლის სახელიც მის ჰაეროვან სტრუქტურას და მომზადების სიმარტივეს იდეალურად აღწერს.

უბრალოდ არ მჯერა, რომ ასეთი ნაზი და ფუმფულა კექსი წვეთი არაჟნის და კარაქის გარეშე შეიძლება მომზადდეს. წონის მომატების შიშის გარეშე ნაჭერს ნაჭერზე მივირთმევ.

მსუბუქი კექსი

ინგრედიენტები:

  • 220 გრ შაქარი
  • 200 ხორბლის ფქვილი
  • 100 გრ კარტოფილის სახამებელი
  • 3 კვერცხი
  • 125 მლ წყალი
  • 120 მლ მცენარეული ზეთი (არაქისის, ან სიმინდის)
  • 10 გრ ცომის გამაფხვიერებელი
  • 1 გრ ვანილი
  • 1 ს/კ ლიმონის ცედრა
  • მწიკვი მარილი
  • შაქრის ფხვნილი მოსართავად
  • კექსი „ღრუბელის“ საცხობი ფორმა

მომზადება:

1.ბლენდერის ჭიქაში კვერცხი ათქვიფეთ, მწიკვი მარილი დაუმატეთ. 1 წუთით დააბლენდერეთ.

2.დაუმატეთ წყალი და მცენარეული ზეთი და დაბლენდერება გააგრძელეთ.

3.გაცრილი ფქვილი, სახამებელი, გამაფხვიერებელი, ვანილი და ლიმონის ცედრა დაუმატეთ.

4.კვლავ ბლენდერი ჩართეთ და დააბლენდერეთ. ცომი წინასწარ ცხიმ წასმულ საცხობ ფორმაზე გადაიტანეთ.

5.180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 30 წუთით აცხვეთ. მზად არის თუ არა კექსი, ასანთის ჩხირით შეამოწმეთ.

6.მზა კექსის ღუმელიდან გამოიღეთ და 10 წუთით გააჩერეთ. შემდეგ ბადეზე გადაიტანეთ, რომ ბოლომდე გაგრილდეს.

7.სუფრაზე გატანის წინ ჭიქურით ან შაქრის ფხვნილით მორთეთ.

8.სახამებლის კექსი მზადაა. გემრიელად მიირთვით!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Advertisement
სხვა11 hours ago

როგორ გავრეცხოთ თეთრი ნივთები

თავის მოვლა11 hours ago

როგორ მოვიცილოთ ჭორფლი და პიგმენტური ლაქები სახლის პირობებში

თავის მოვლა11 hours ago

გამაახალგაზრდავებელი წყალი – ხანგრძლივი ახალგაზრდობის რეცეპტი

თავის მოვლა11 hours ago

პური და ძმარი – კოჟრების წინააღმდეგ!

სხვა11 hours ago

10 სასარგებლო რჩევა აგარაკისთვის

ყვავილები11 hours ago

როგორი ნიადაგია აუცილებელი ორქიდეისთვის

საკითხავი1 day ago

სარეცხი მანქანის გაწმენდის ბიუჯეტური მეთოდი

ჯანმრთელობა1 day ago

მიირთვით წიწიბურას ფქვილის ფაფა და მიხვდებით, რომ თავი ესე კარგად არასდროს გიგრძვნიათ

ჯანმრთელობა1 day ago

როგორც აღმოჩნდა, სახლში ნამდვილ მკურნალს ვზრდი

თავის მოვლა2 days ago

ძვირადღირებულ კრემებს აღარ ვყიდულობ – თვალების ქვეშ „ჩანთების“ არსებობა დამავიწყდა

საკითხავი2 weeks ago

ჭურჭლის სარეცხ ღრუბელს კუთხე მოაჭერით. ამ ხრიკის შესახებ თითქმის არავინ იცის

ჯანმრთელობა4 weeks ago

მარილმა ახალგაზრდობა დამიბრუნა! დამავიწყა ნაოჭებისა და ძვირადღირებული კოსმეტიკის შესახებ

ჯანმრთელობა2 weeks ago

უკვე 30 წელია, ქუსლის დეზი აღარ მაწუხებს – იგი 14 დღეში განვიკურნე

სახლი და დიზაინი1 week ago

როგორ გავწმინდოთ ქურის სახელურები 2 წუთში

თავის მოვლა4 weeks ago

დაიტანეთ ეს კრემი საჭირო ადგილას და არასასურველი თმები უკვალოდ გაქრება

ჯანმრთელობა2 weeks ago

თუთიის მალამო ნამდვილი მხსნელი. იაფი საშუალება, რომელიც ყოველთვის გვშველის

ჯანმრთელობა1 week ago

რატომ მიდევს აფთიაქში დაფნის ფოთოლი? ეს ნამდვილად არ გეცოდინებათ

ჯანმრთელობა2 weeks ago

ეს საშუალება აფთიაქში თეთრებად შევიძინე. შედეგით უბრალოდ აღფრთოვანებული ვარ!

ჯანმრთელობა3 days ago

ვიშნევსკის მალამოს გამოყენების 8 რეცეპტი, რომლებსაც ექიმი არასდროს გაგიმხელთ

ვიდეო4 days ago

როგორ გავარჩიოთ ნიგოზი ბირთვის დაზიანების გარეშე

ტრენდული