Connect with us

კულინარია

ჰაეროვანი, იტალიური კექსი „ღრუბელი“. შეგიძლიათ გაუჩერებლად მიირთვათ, იმდენად მსუბუქი

ჰაეროვანი, იტალიური კექსი „ღრუბელი“. შეგიძლიათ გაუჩერებლად მიირთვათ, იმდენად მსუბუქი

ზამთარი კექსის და ჩაის დალევის დროა. ზამთრის სევდის ფონზე არომატული, სახლში გამომცხვარი ნამცხვარი გულს ახარებს, ათბობს და ყველას ერთ მყუდრო მაგიდასთან აერთიანებს.

დღეს კექსის „ღრუბელი“ გამოცხობას გთავაზობთ, რომლის სახელიც მის ჰაეროვან სტრუქტურას და მომზადების სიმარტივეს იდეალურად აღწერს.

უბრალოდ არ მჯერა, რომ ასეთი ნაზი და ფუმფულა კექსი წვეთი არაჟნის და კარაქის გარეშე შეიძლება მომზადდეს. წონის მომატების შიშის გარეშე ნაჭერს ნაჭერზე მივირთმევ.

მსუბუქი კექსი

ინგრედიენტები:

  • 220 გრ შაქარი
  • 200 ხორბლის ფქვილი
  • 100 გრ კარტოფილის სახამებელი
  • 3 კვერცხი
  • 125 მლ წყალი
  • 120 მლ მცენარეული ზეთი (არაქისის, ან სიმინდის)
  • 10 გრ ცომის გამაფხვიერებელი
  • 1 გრ ვანილი
  • 1 ს/კ ლიმონის ცედრა
  • მწიკვი მარილი
  • შაქრის ფხვნილი მოსართავად
  • კექსი „ღრუბელის“ საცხობი ფორმა

მომზადება:

1.ბლენდერის ჭიქაში კვერცხი ათქვიფეთ, მწიკვი მარილი დაუმატეთ. 1 წუთით დააბლენდერეთ.

2.დაუმატეთ წყალი და მცენარეული ზეთი და დაბლენდერება გააგრძელეთ.

3.გაცრილი ფქვილი, სახამებელი, გამაფხვიერებელი, ვანილი და ლიმონის ცედრა დაუმატეთ.

4.კვლავ ბლენდერი ჩართეთ და დააბლენდერეთ. ცომი წინასწარ ცხიმ წასმულ საცხობ ფორმაზე გადაიტანეთ.

5.180 გრადუსამდე გაცხელებულ ღუმელში 30 წუთით აცხვეთ. მზად არის თუ არა კექსი, ასანთის ჩხირით შეამოწმეთ.

6.მზა კექსის ღუმელიდან გამოიღეთ და 10 წუთით გააჩერეთ. შემდეგ ბადეზე გადაიტანეთ, რომ ბოლომდე გაგრილდეს.

7.სუფრაზე გატანის წინ ჭიქურით ან შაქრის ფხვნილით მორთეთ.

8.სახამებლის კექსი მზადაა. გემრიელად მიირთვით!

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Advertisement
ჯანმრთელობა7 hours ago

ლევომეკოლი – ძლიერი საშუალება, რომლის ამის შესახებ ექიმები არ გეტყვიან

ჯანმრთელობა7 hours ago

8 მიზეზი იმისა, თუ რატომ უნდა გამოივლოთ პირი მარილიანი წყლით რეგულარულად

საკითხავი7 hours ago

9 სულიერი ნიშანი, რომელიც ამტკიცებს, რომ „ზემოდან“ ვიღაც გიყურებს და გეხმარება

ტესტები9 hours ago

რა ფერისაა თქვენი საფულე? აი, რაზე შეიძლება მეტყველებდეს მისი ფერი

საკითხავი13 hours ago

დაჟინებით უნდა მოითხოვოთ თუ არა ცოლის სამსახურში მოწყობა

ჯანმრთელობა1 day ago

ვიტამინები, რომლებიც მხედველობის გაუმჯობესებაში დაგეხმარებათ

ჯანმრთელობა1 day ago

გინეკოლოგები ირწმუნებიან: მენჯის ფსკერის კუნთების ვარჯიში ყველასთვის აუცილებელია

ჯანმრთელობა1 day ago

ეს ბალახი ქალურ დაავადებას სამუდამოდ მოგაშორებთ

საკითხავი1 day ago

ფენ-შუის მიხედვით, ყოველ ფერს თავისებური სამკურნალო ძალა აქვს

ყვავილები1 day ago

ფლორისტების რჩევები: ოთახის მცენარეები მუდმივად რომ ყვაოდნენ

ჯანმრთელობა2 weeks ago

ამ ნარევის დახმარებით ხელებსა და ფეხებზე სოკოს სრულიად მოიშორებთ

ჯანმრთელობა2 weeks ago

წყლის მიღების რეჟიმი წონაში დასაკლებად: საათობრივად და რეკომენდაციებით

ჯანმრთელობა2 days ago

ექთანმა მასწავლა, როგორ მოვიშორო გამოწეული ძვალი (ნიკრისის ქარი) ფეხზე. ნამდვილად მოქმედებს!

ჯანმრთელობა4 weeks ago

მაისის ბოლოს შეგროვებული მწვანე კაკლის ნაყოფის 4 უძველესი სამკურნალო საშუალება

თავის მოვლა2 weeks ago

ჩვეულებრივი ასპირინი არა მხოლოდ სისხლს ათხელებს, არამედ სახეზე სიბერის ნიშნებს აქრობს

საკითხავი4 weeks ago

აი, როგორ შევარჩიოთ საზამთრო სწორად: ეს ხრიკი ერთმა ფერმერმა მასწავლა

თავის მოვლა1 week ago

ამ მეთოდით არასასურველ თმას, შავ წერტილებს და ფერიმჭამელებს მხოლოდ 15 წუთში მოიშორებთ

ჯანმრთელობა3 weeks ago

თუთის ფოთლების ჩაი 22-ჯერ უფრო მეტ კალციუმს შეიცავს, ვიდრე ძროხის რძე

საკითხავი2 weeks ago

რატომ კბენს კოღო ზოგ ადამიანს უფრო ხშირად? მიზეზი არსებობს და ზოგიერთი მათგანი შეგვიძლია აღმოფხვრათ

ჯანმრთელობა3 weeks ago

აი, რა მოხდება თქვენს ორგანიზმში, თუ ყოველდღე პიტნის ჩაის დალევთ

ტრენდული