Connect with us

მოგზაურობა

როგორ ამზადებენ ყავას მსოფლიოს 12 სხვადასხვა ქვეყანაში

ყავა არის სასმელი, რომლითაც მთელ მსოფლიოში მილიონობით ადამიანი თავის დილას იწყებს.

უდაოდ, ყავა ყველაზე პოპულარული და „გამაერთიანებელი“ სასმელია ჩვენს პლანეტაზე.

მიუხედავად ამისა, სხვადასხვა ქვეყანაში ყავა ტრადიციული მომზადების მეთოდისა და სასიამოვნო, კლასიკური რეცეპტისგან საკმაოდ განსხვავება.

სწორედ ამიტომ, თუ მაგალითად, თქვენ ფინელ მეგობარს ყავის დალევაზე შეუთანხმდით, გაითვალისწინეთ, რომ ძალიან მალე თქვენი წარმოდგენა ყავაზე შეიცვლება.

რას გულისხმობენ სიტყვა „ყავაში“ მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში.

კვერცხიანი ყავა (ვიეტნამი)

რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტებია – კვერცხის გული, შესქელებული რძე, შაქარი და ცხელი ყავა.

ლაპლანდიური ყავა (ფინეთი)

ჭიქაში ჯერ ლაპლანდიური ყველის ნაჭერს დებენ, შემდეგ ყავას ასხამენ.

ესპრესო რომაულად (იტალია)

ესპრესო ლიმონის ნაჭერთან ერთად, ამასთან გამოყენების წინ კოვზით ლიმონი ჭიქის კედლისკენ და ძირისკენ უნდა გასწიოთ.

ლაგრიმა (არგენტინა)

რძის ქაფს მხოლოდ რამდენიმე წვეთ ძლიერ ყავას უმატებენ. მარტივად რომ ვთქვათ, უფრო რძეა ყავით.

ბონბონი (ესპანეთი)

ეს არის ესპრესო შესქელებული რძით. თუ ნახევარ ჩვეულებრივ რძეს ნახევარ შესქელებულ რძეს აურევთ, გამოგივათ სასმელი leche y leche.

ყავა სანელებლებით (მაროკო)

სანელებლების ნარევი, როგორიცაა სეზამის თესლი, შავი წიწაკა და მუსკატის კაკალი, ყავის მარცვლებთან ერთად იფქვევა და მიიღება ნამდვილად ძლიერი სასმელი.

ყავა ჩაით (ჰონგკონგი)

ყავის და რძიანი ჩაის ნარევი პირველივე ყლუპიდან შთაბეჭდილებას ახდენს. 4 პაკეტი შავი ჩაი, წიწაკა, შესქელებული რძე და 2 კოვზი ყავა დაგჭირდებათ.

ფრაპე (საბერძნეთი)

ყავა, ნაყინი, რძე და ყინულიანი წყალი – აი, გემრიელი frappe-ს ინგრედიენტები.

ფარისეი (გერმანია)

ეს სასმელი გერმანიაში შექმნეს იმისთვის, რომ ოჯახურ წვეულებებზე ალკოჰოლის არსებობა შეენიღბათ. ათქვეფილი ნაღების ქვეშ ყავაში საკმაოდ დიდი დოზა რომი იმალება.

ტოუბა (სენეგალი)

შეწვის დროს ყავის მარცვლებს გვინეურ წიწაკას უმატებენ. თავად სასმელი ჩვეულებრივი გაფილტრული ყავის მსგავსად მზადდება.

ყავა ნივრით და თაფლით (თურქეთი)

პოპულარული სასმელი თურქეთში. ამ ყავას „ძველი მავრის რეცეპტს“ უწოდებენ.

ყავა ფორთოხლით (იამაიკა)

იამაიკა პირველ რიგში რომთან ასოცირდება. გასაოცარი არაა, რომ ტრადიციულ იამაიკურ ყავას ამ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელის დამატებით ამზადებენ.

Advertisement
ყვავილები4 hours ago

რას ეზიდება აქტიური მეზობელი აგარაკზე. ნივთებს ყველგან აგროვებს

ტესტები4 hours ago

აირჩიეთ გული და გეტყვით, რა გელით ურთიერთობაში

ჰოროსკოპი4 hours ago

არა მხოლოდ მორიელი: 7 ზოდიაქოს ნიშანი წარმოუდგენელი ინტუიციით

ყვავილები4 hours ago

მოცხარი, ჟოლო და ხურტკმელი: რით დავამუშავოთ ბაღი და დავიცვათ ბუჩქები

საკითხავი4 hours ago

როგორ გავწმინდოთ მინები და სარკეები იოდით: ადგილობრივი განდეგილის რჩევები

ჯანმრთელობა1 day ago

რა უნდა ვაკეთოთ 40 წლის ასაკში იმისთვის, რომ 70 წლის ასაკში არ ვინანოთ?

ყვავილები1 day ago

როდის დავრგოთ ხახვი გაზაფხულზე, რომ უხვი მოსავალი მივიღოთ

ყვავილები1 day ago

როგორ აწესრიგებს ჩემს ნაკვეთს პედანტი მეზობელი აგარაკზე

თავის მოვლა1 day ago

კაკაო ბოტოქსის ნაცვლად: პრობლემურ ზონებში ნაოჭებს ასწორებს

ტესტები1 day ago

აირჩიეთ მშვიდობის მტრედი და მიიღეთ შეტყობინება ზეციდან

ჯანმრთელობა2 weeks ago

ეს გოგო 12 დღე მხოლოდ ბანანს ჭამდა. ის, რაც მოხდა, გამაოგნებელია

საკითხავი3 days ago

რატომ უნდა შეუბეროთ მარილს სული ფანჯარასთან 4–დან 11 აპრილამდე

ჰოროსკოპი3 weeks ago

ფრთხილად, მყიფე ტვირთი: ვინ არის ყველაზე წყენია ზოდიაქოს ნიშანი

ყვავილები4 weeks ago

რატომ უნდა ჰქონდეს მჟაველა ყველას სახლში

ჰოროსკოპი1 week ago

ვინ არის ყველაზე ბედნიერი ზოდიაქოს ნიშანი

ყვავილები3 weeks ago

რატომ უნდა ჩავარჭოთ ლურსმანი ოთახის მცენარის ქოთანში

საკითხავი5 days ago

რატომ და როგორ მოვიაროთ სახლი სანთლით სწორად-ძველი მართლმადიდებლური წესი

ჰოროსკოპი3 weeks ago

რომელ ზოდიაქოს ნიშანს ელოდება აპრილში თეთრ ცხენზე ამხედრებული მხედარი

საკითხავი1 week ago

რისი გაკეთება არ შეიძლება ტაძარში, რომ ღვთის წყალობა არ დაკარგოთ

ყვავილები4 weeks ago

10 წვეთი ამ თვის ბოლოს და შემდეგ თვეში მცენარეები მეგობრულად აყვავილდებიან