Connect with us

მოგზაურობა

როგორ ამზადებენ ყავას მსოფლიოს 12 სხვადასხვა ქვეყანაში

ყავა არის სასმელი, რომლითაც მთელ მსოფლიოში მილიონობით ადამიანი თავის დილას იწყებს.

უდაოდ, ყავა ყველაზე პოპულარული და „გამაერთიანებელი“ სასმელია ჩვენს პლანეტაზე.

მიუხედავად ამისა, სხვადასხვა ქვეყანაში ყავა ტრადიციული მომზადების მეთოდისა და სასიამოვნო, კლასიკური რეცეპტისგან საკმაოდ განსხვავება.

სწორედ ამიტომ, თუ მაგალითად, თქვენ ფინელ მეგობარს ყავის დალევაზე შეუთანხმდით, გაითვალისწინეთ, რომ ძალიან მალე თქვენი წარმოდგენა ყავაზე შეიცვლება.

რას გულისხმობენ სიტყვა „ყავაში“ მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში.

კვერცხიანი ყავა (ვიეტნამი)

რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტებია – კვერცხის გული, შესქელებული რძე, შაქარი და ცხელი ყავა.

ლაპლანდიური ყავა (ფინეთი)

ჭიქაში ჯერ ლაპლანდიური ყველის ნაჭერს დებენ, შემდეგ ყავას ასხამენ.

ესპრესო რომაულად (იტალია)

ესპრესო ლიმონის ნაჭერთან ერთად, ამასთან გამოყენების წინ კოვზით ლიმონი ჭიქის კედლისკენ და ძირისკენ უნდა გასწიოთ.

ლაგრიმა (არგენტინა)

რძის ქაფს მხოლოდ რამდენიმე წვეთ ძლიერ ყავას უმატებენ. მარტივად რომ ვთქვათ, უფრო რძეა ყავით.

ბონბონი (ესპანეთი)

ეს არის ესპრესო შესქელებული რძით. თუ ნახევარ ჩვეულებრივ რძეს ნახევარ შესქელებულ რძეს აურევთ, გამოგივათ სასმელი leche y leche.

ყავა სანელებლებით (მაროკო)

სანელებლების ნარევი, როგორიცაა სეზამის თესლი, შავი წიწაკა და მუსკატის კაკალი, ყავის მარცვლებთან ერთად იფქვევა და მიიღება ნამდვილად ძლიერი სასმელი.

ყავა ჩაით (ჰონგკონგი)

ყავის და რძიანი ჩაის ნარევი პირველივე ყლუპიდან შთაბეჭდილებას ახდენს. 4 პაკეტი შავი ჩაი, წიწაკა, შესქელებული რძე და 2 კოვზი ყავა დაგჭირდებათ.

ფრაპე (საბერძნეთი)

ყავა, ნაყინი, რძე და ყინულიანი წყალი – აი, გემრიელი frappe-ს ინგრედიენტები.

ფარისეი (გერმანია)

ეს სასმელი გერმანიაში შექმნეს იმისთვის, რომ ოჯახურ წვეულებებზე ალკოჰოლის არსებობა შეენიღბათ. ათქვეფილი ნაღების ქვეშ ყავაში საკმაოდ დიდი დოზა რომი იმალება.

ტოუბა (სენეგალი)

შეწვის დროს ყავის მარცვლებს გვინეურ წიწაკას უმატებენ. თავად სასმელი ჩვეულებრივი გაფილტრული ყავის მსგავსად მზადდება.

ყავა ნივრით და თაფლით (თურქეთი)

პოპულარული სასმელი თურქეთში. ამ ყავას „ძველი მავრის რეცეპტს“ უწოდებენ.

ყავა ფორთოხლით (იამაიკა)

იამაიკა პირველ რიგში რომთან ასოცირდება. გასაოცარი არაა, რომ ტრადიციულ იამაიკურ ყავას ამ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელის დამატებით ამზადებენ.

Advertisement
საკითხავი2 hours ago

6 საუკეთესო ხრიკი ხალიჩების გასაწმენდად. ნამდვილად ეფექტურია

ტესტები2 hours ago

რომელი ქალი არწევს ხელში სხვის შვილს

ჯანმრთელობა2 hours ago

შაქარი – არა, ცხიმი – კი: 5 ნაბიჯი კვებაში იდეალური კანის მისაღებად

ჰოროსკოპი2 hours ago

ვინ დააკაკუნებს მშვილდოსნის კარზე მოულოდნელად იანვრის შუა რიცხვებში

ტესტები23 hours ago

რომელ სკივრშია დამალული თქვენი ბედნიერების მარაგი თებერვლისთვის

საკითხავი23 hours ago

ზეთით რეცხვა, რომლის შემდეგ სამზარეულის პირსახოცები მდიდრულად სუფთაა

ჰოროსკოპი23 hours ago

ახალმთვარეობა 2021 წლის თებერვალში: კარგი დასაწყისი და შემოქმედებითი ენერგია

ჯანმრთელობა2 days ago

ჩალურჯება, როგორც სიმპტომი: რომელ დაავადებებზე გაფრთხილებთ მოულოდნელი ჰემატომა

კულინარია2 days ago

რატომ არ მჟავდება და მწარდება მაღაზიაში ნაყიდი რძე

ჯანმრთელობა2 days ago

D ვიტამინის მიღების 5 „გვერდითი ეფექტი“

ჰოროსკოპი4 weeks ago

2021 წლის ზუსტი ჰოროსკოპი: მორიელო, ოცნებები აისრულეთ, თევზებო, ბედს მიენდეთ

ჰოროსკოპი3 weeks ago

2021 წლის ასტროპროგნოზი: რას უნდა ელოდოს თითოეული ზოდიაქოს ნიშანი

ჰოროსკოპი6 days ago

რას მოგიტანთ თეთრი ხარი: 2021 წლის დიდი აღმოსავლური ჰოროსკოპი

სახლი და დიზაინი5 days ago

ღობე მეზობლებს შორის: რატომ არ არსებობს ევროპაში, მაგრამ ჩვენ გვაქვს

ჰოროსკოპი3 weeks ago

რომელ ქალს ელოდება კორიდა პირად ცხოვრებაში 2021 წელს

ტესტები2 weeks ago

სწრაფი ტესტი: გაიგეთ, რით გაგახარებთ ბედი

ტესტები2 weeks ago

აირჩიეთ კრისტალი და გეტყვით, ცხოვრების რომელ ეტაპზე იმყოფებით ახლა

ჰოროსკოპი2 weeks ago

საიდუმლოებების ჰოროსკოპი: რას მალავენ ზოდიაქოს ნიშნები

ჯანმრთელობა1 week ago

რა გვჭირდება, რომ გულმა ნებისმიერ ასაკში უპრობლემოდ იმუშაოს

ჯანმრთელობა6 days ago

10 ჰორმონი, რის გამოც წონაში იმატებთ: როგორ დავამშვიდოთ ისინი

ტრენდული