Connect with us

მოგზაურობა

როგორ ამზადებენ ყავას მსოფლიოს 12 სხვადასხვა ქვეყანაში

ყავა არის სასმელი, რომლითაც მთელ მსოფლიოში მილიონობით ადამიანი თავის დილას იწყებს.

უდაოდ, ყავა ყველაზე პოპულარული და „გამაერთიანებელი“ სასმელია ჩვენს პლანეტაზე.

მიუხედავად ამისა, სხვადასხვა ქვეყანაში ყავა ტრადიციული მომზადების მეთოდისა და სასიამოვნო, კლასიკური რეცეპტისგან საკმაოდ განსხვავება.

სწორედ ამიტომ, თუ მაგალითად, თქვენ ფინელ მეგობარს ყავის დალევაზე შეუთანხმდით, გაითვალისწინეთ, რომ ძალიან მალე თქვენი წარმოდგენა ყავაზე შეიცვლება.

რას გულისხმობენ სიტყვა „ყავაში“ მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში.

კვერცხიანი ყავა (ვიეტნამი)

რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტებია – კვერცხის გული, შესქელებული რძე, შაქარი და ცხელი ყავა.

ლაპლანდიური ყავა (ფინეთი)

ჭიქაში ჯერ ლაპლანდიური ყველის ნაჭერს დებენ, შემდეგ ყავას ასხამენ.

ესპრესო რომაულად (იტალია)

ესპრესო ლიმონის ნაჭერთან ერთად, ამასთან გამოყენების წინ კოვზით ლიმონი ჭიქის კედლისკენ და ძირისკენ უნდა გასწიოთ.

ლაგრიმა (არგენტინა)

რძის ქაფს მხოლოდ რამდენიმე წვეთ ძლიერ ყავას უმატებენ. მარტივად რომ ვთქვათ, უფრო რძეა ყავით.

ბონბონი (ესპანეთი)

ეს არის ესპრესო შესქელებული რძით. თუ ნახევარ ჩვეულებრივ რძეს ნახევარ შესქელებულ რძეს აურევთ, გამოგივათ სასმელი leche y leche.

ყავა სანელებლებით (მაროკო)

სანელებლების ნარევი, როგორიცაა სეზამის თესლი, შავი წიწაკა და მუსკატის კაკალი, ყავის მარცვლებთან ერთად იფქვევა და მიიღება ნამდვილად ძლიერი სასმელი.

ყავა ჩაით (ჰონგკონგი)

ყავის და რძიანი ჩაის ნარევი პირველივე ყლუპიდან შთაბეჭდილებას ახდენს. 4 პაკეტი შავი ჩაი, წიწაკა, შესქელებული რძე და 2 კოვზი ყავა დაგჭირდებათ.

ფრაპე (საბერძნეთი)

ყავა, ნაყინი, რძე და ყინულიანი წყალი – აი, გემრიელი frappe-ს ინგრედიენტები.

ფარისეი (გერმანია)

ეს სასმელი გერმანიაში შექმნეს იმისთვის, რომ ოჯახურ წვეულებებზე ალკოჰოლის არსებობა შეენიღბათ. ათქვეფილი ნაღების ქვეშ ყავაში საკმაოდ დიდი დოზა რომი იმალება.

ტოუბა (სენეგალი)

შეწვის დროს ყავის მარცვლებს გვინეურ წიწაკას უმატებენ. თავად სასმელი ჩვეულებრივი გაფილტრული ყავის მსგავსად მზადდება.

ყავა ნივრით და თაფლით (თურქეთი)

პოპულარული სასმელი თურქეთში. ამ ყავას „ძველი მავრის რეცეპტს“ უწოდებენ.

ყავა ფორთოხლით (იამაიკა)

იამაიკა პირველ რიგში რომთან ასოცირდება. გასაოცარი არაა, რომ ტრადიციულ იამაიკურ ყავას ამ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელის დამატებით ამზადებენ.

Advertisement
ტესტები1 day ago

აირჩიეთ თაიგული და წაიკითხეთ კვირის შეტყობინება

ყვავილები1 day ago

რა მოხდება, თუ იხალტურებთ და ზამთარისთვის ხეებს თეთრად არ შეღებავთ

ჯანმრთელობა1 day ago

არასაკმარისი ფიზიკური აქტივობა – ნაადრევი სიკვდილის მიზეზი

ჰოროსკოპი1 day ago

ამ ზოდიაქოს ნიშნებს 2020 წლის ნოემბერში წარმატება ელოდებათ

ჯანმრთელობა2 days ago

როგორ მოვამზადოთ კოჭას ჩაი: 3 რეცეპტი

ჯანმრთელობა2 days ago

კურკუმა თაფლით, უებარი წამალი სახსრებისთვის

ჰოროსკოპი2 days ago

კირჩხიბებს მხოლოდ ვარდისფერი! როგორი ფეხსაცმელი მოუხდებათ ზოდიაქოს ნიშნებს

ტესტები2 days ago

აირჩიეთ ასო რომელიც პირველად შენიშნეთ და შეიცანით საკუთარი თავი

ჯანმრთელობა3 days ago

7 დაავადება, რომელთაც ჩვეულებრივი ხილ–ბოსტნეული გაუმკლავდება

თავის მოვლა3 days ago

ასე არ გააკეთოთ! 10 შეცდომა, რომელსაც ფენით გაშრობის დროს ხშირად უშვებენ

ჰოროსკოპი6 days ago

ვის ელოდება ფინანსური წარმატება 2021 თეთრი მეტალის ხარის წელში

ჯანმრთელობა2 weeks ago

თრომბი: 8 ნიშანი, რომ ის თქვენს სხეულშია

ჯანმრთელობა1 week ago

ყველაზე მავნე ბოსტნეული: ეს სია გაგაოგნებთ

ჰოროსკოპი3 weeks ago

8 ოქტომბერს 3 ზოდიაქოს ნიშნის ცხოვრებაში „შავი ზოლები“ დასრულდება

სხვა3 weeks ago

5 ეშმაკობა რომელიც სუნამოს სურნელის უფრო დიდხანს შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ

ჰოროსკოპი4 days ago

2021 ხარის წელი: აღმოსავლური ჰოროსკოპი ყველა ნიშნისთვის

მოდა და სტილი4 weeks ago

ქალის ჯინსის 7 მოდელი, რომლებიც მამაკაცებს მოსწონთ

ჰოროსკოპი3 weeks ago

როგორი იქნება 2021 წელი აღმოსავლური კალენდრის მიხედვით

ჰოროსკოპი5 days ago

ასტროლოგი ვასილისა ვოლოდინას წინასწარმეტყველებით, ნოემბერში ზოდიაქოს სამი ნიშნისთვის აღმავალი პერიოდი იწყება

ჰოროსკოპი2 weeks ago

5 ზოდიაქოს ნიშანს ნოემბერში საბედისწერო გაკვეთილი ელოდებათ

ტრენდული