Connect with us

კულინარია

ქოლესტერინის დონე შემცირდება, თუ ამ გემრიელი მარმელადით თავს გაინებივრებთ

გაზრდილი ქოლესტერინი თანამედროვეობის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემაა. ქოლესტერინი სახიფათოა, რადგან ათეროსკლეროზის და გულ-სისხლძარღვთა სხვა დაავადების განვითარება შეუძლია. სწორედ ამიტომ, ამ პრობლემის გაგების შემდეგ, ცხოვრების წესი უნდა შეცვალოთ და სათანადო მკურნალობის დასანიშნად სპეციალისტს უნდა მიმართოთ.

სისხლში ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად ბევრი ხალხური საშუალება არსებობს. ჩვეულებრივ, ინგრედიენტების კომბინაცია იმდენად უჩვეულოა, რომ საკუთარი თავისთვის მათი გასინჯვის იძულება პრაქტიკულად შეუძლებელია.

გთავაზობთ, ქოლესტერინის შესამცირებელ ძალიან მარტივ და ეფექტურ რეცეპტს, რაც მთავარია, გემრიელ ხალხურ საშუალებას.

ციტრუსის მარმელადი ქოლესტერინის შესამცირებლად

ექიმები ირწმუნებიან, რომ ფორთოხლის, გრეიფრუტის და ლიმონის ტკბილეულს  ქოლესტერინის დონის შემცირება ნამდვილად შეუძლია. სახლში მომზადებული მარმელადი დიდი რაოდენობით პექტინს და უჯრედის შეიცავს, რომლის წყალობით ყაბზობას მოიშორებთ და ნაწლავებს გაიწმენდთ.

ცედრა ანტიოქსიდანტებისა და ფლავონიდის მდიდარი წყაროა. ერთი შეხედვით უბრალო მარმელადია, მაგრამ ბევრ სასარგებლო თვისებას შეიცავს. ჩაიწერეთ რეცეპტი და მკურნალობის პროცესით სიამოვნება მიიღეთ.

თქვენ დაგჭირდებათ:

  • 2 ლიმონი
  • 1 ფორთოხალი
  • 1 გრეიფრუტი
  • 600 გრ შაქარი
  • 2,5 ჭიქა წყალი

მომზადება:

1. ციტრუსი გარეცხეთ, წვენი გამოწურეთ, ცედრა თეთრ ზედაპირამდე მოხსენით და წვრილად დაჭერით.

2. თესლი და ბოჭკო მარლაში გაახვიეთ და ცედრასთან ერთად ქვაბში ჩადით, შემდეგ გაწურული წვენი და წყალი დაუმატეთ. ინგრედიენტები დაბალ ცეცხლზე 20 წუთით ადუღეთ.

3. ქვაბიდან მარლა ამოიღეთ, ნარევს შაქარი დაუმატეთ და დაბალ ცეცხლზე გასქელებამდე ადუღეთ.

4. როგორც კი სითხე ბლანტი გახდება, მშრალ ფორმებში ჩაასხით. მარმელადი მაცივარში თავდახურული შეინახეთ.

სასარგებლო ტკბილეული მზადაა. დღეში შეგიძლიათ 150 გრ მარმელადი მიირთვათ. ასეთი მეთოდით ქოლესტერინის დონის შემცირება არ გამოადგება მათ, ვისაც დიაბეტი აწუხებს.

თუ სტატია ინფორმაციული იყო, მეგობრებს სოციალურ ქსელში გაუზიარეთ!