დაფნა ფანჯრის რაფაზე: რა სასარგებლო თვისებები აქვს პოპულარულ სანელებელს

ბევრი დაფნის ფოთოლს მხოლოდ გამხმარი სახით იცნობს — პატარა პაკეტში, სხვა სანელებლებთან ერთად. მაგრამ რა მოხდება, თუ სურნელოვან, ახალ ფოთოლს პირდაპირ საკუთარ სამზარეულოში მოიკრეფთ? აღმოჩნდა, რომ დაფნის სახლის პირობებში მოყვანა სავსებით შესაძლებელია. ეს მცენარე არა მხოლოდ უნიკალური სანელებლის წყარო გახდება, არამედ ინტერიერსაც გააცოცხლებს თავისი მბზინავი მწვანე ფოთლებით. ვნახოთ, როგორ მივიღოთ პატარა კალმიდან ან თესლიდან საკუთარი დაფნის ხე.

რატომ ღირს დაფნის სახლში ქონა

სახლში მოყვანილი დაფნის უპირატესობები მხოლოდ სანელებლის ყიდვაზე ეკონომიას არ შემოიფარგლება. პირველ რიგში, თქვენ სრულ კონტროლს იღებთ ხარისხზე: ზუსტად იცით, რომ თქვენი სანელებელი ქიმიკატებით არ დამუშავებულა და კარგ პირობებში გაიზარდა. ახალი დაფნის ფოთოლი ბევრად უფრო ნაზი, ღრმა და მრავალშრიანი არომატით გამოირჩევა, ვიდრე გამხმარი, რომელიც დროთა განმავლობაში ეთერზეთებს კარგავს.

კულინარიული ღირებულების გარდა, ეს მცენარე სახლშიც სასარგებლოა. მისი ფოთლები შეიცავს ბუნებრივ ფიტონციდებსა და ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც უფრო ჯანსაღი გარემოს შექმნას უწყობს ხელს. ბევრს დაფნის დეკორატიული იერიც იზიდავს — მოწესრიგებული, მუდამმწვანე პატარა ხე სქელი, მკვრივი ფოთლებით ძალიან ესთეტიკურია და თითქმის ნებისმიერ ინტერიერს ერგება.

საიდან დავიწყოთ: ნარგავისა და ნიადაგის არჩევა

არსებობს ორი ძირითადი გზა: თესლის დათესვა ან კალმის დაფესვიანება. დამწყებისთვის მეორე ვარიანტი უფრო მარტივი და სწრაფია. კალმის მიღება შეგიძლიათ ნაცნობებისგან ან მებაღეობის მაღაზიაში/სადამწყებე ცენტრში. შეარჩიეთ ნახევრად ხევებული ტოტი დაახლოებით 10 სმ სიგრძის, რამდენიმე ფოთლით.

ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი და წყლის გამტარი. საუკეთესოა ოთახის მცენარეებისთვის განკუთვნილი უნივერსალური მიწის შერევა პერლიტთან ან მსხვილ ქვიშასთან დაახლოებით 2:1 თანაფარდობით. ქოთნის ძირში აუცილებლად მოათავსეთ სადრენაჟო ფენა (კერამზიტი, წვრილი კენჭი). ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ფესვებთან წყლის დაგუბებას დაფნი ძალიან ცუდად იტანს.

მოვლის ძირითადი პირობები

დაფნი საკმაოდ უპრეტენზიო მცენარეა, თუმცა კარგი ზრდისთვის შესაბამისი პირობები სჭირდება.

• განათება. სჭირდება კაშკაშა, მაგრამ გაფანტული სინათლე. საუკეთესო ადგილია აღმოსავლეთის ან დასავლეთის ფანჯრის რაფა. სამხრეთის ფანჯარაზე ზაფხულში საჭიროა დაჩრდილვა, რათა ფოთლებმა პირდაპირი შუადღის მზით დამწვრობა არ მიიღოს.
• მორწყვა. მორწყეთ ზომიერად — მხოლოდ მაშინ, როცა ნიადაგის ზედა ფენა გამოშრება. დაფნი მცირე გვალვას უფრო იოლად გადაიტანს, ვიდრე მუდმივ ჭარბ ტენიანობას. ზამთარში, თუ მცენარე გრილ ოთახში დგას, მორწყვა შეამცირეთ.
• ტემპერატურა და ტენიანობა. ოთახის ტემპერატურა 18–25°C მისთვის საუკეთესოა. ზაფხულში შესაძლებელია აივანზე გატანაც. დაფნს სუფთა ჰაერი უყვარს, თუმცა ცივ ორპირ ქარს ერიდება. გათბობის სეზონზე, თუ ჰაერი ძალიან მშრალია, ფოთლების პერიოდული შესხურება შეიძლება.

განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს გვირგვინის ფორმირება. დაფნი კარგად იტანს გასხვლას, რაც საშუალებას გაძლევთ მისცეთ ლამაზი, კომპაქტური ფორმა. ამისთვის საუკეთესო დროა ზაფხულის ბოლო ან ადრეული გაზაფხული. პირველი განოყიერება რამდენიმე თვეში შეგიძლიათ დაიწყოთ დაფესვიანების შემდეგ — ოთახის მცენარეებისთვის განკუთვნილი კომპლექსური სასუქის ნახევარი დოზით.

როგორ გამოვიყენოთ სახლის დაფნი

ახალგაზრდა მცენარიდან პირველი ფოთლების მოჭრას ნუ იჩქარებთ — მიეცით დრო, რომ კარგად გაიზარდოს და გამაგრდეს. როცა თქვენი ბუჩქი 40–50 სმ სიმაღლეს მიაღწევს, შეგიძლიათ ფრთხილად მოჭრათ ფოთლები სუპისთვის ან ჩაშუშული კერძებისთვის. ნუ შეგეშინდებათ — ფოთლების მოჭრა ახალი ყლორტების ზრდას ასტიმულირებს. ახალ ფოთოლს კერძს უმატებენ მზადებამდე 5–7 წუთით ადრე, რათა არომატი გადმოსცეს, მაგრამ სიმწარე არ გამოუშვას.

დაფნის მოყვანა პროცესია, რომელიც ზომიერებასა და მოთმინებას გასწავლის. ის სწრაფად არ იზრდება, თუმცა წლების განმავლობაში გაგახარებთ სტაბილური სილამაზითა და პრაქტიკული სარგებლით. სცადეთ მცირე კალმით დაწყება — და მალე მიიღებთ საკუთარ, სრულიად ეკოლოგიურად სუფთა ახალი სანელებლის წყაროს და ერთდროულად მომხიბვლელ ოთახის მცენარეს ერთ ქოთანში.