All posts tagged "კარამელიზაცია"

გერმანელი დიასახლისის საიდუმლო: შემწვარი კომბოსტო, რომელსაც ახლა მხოლოდ ასე ვამზადებ

კომბოსტოს შეწვისას ყველაზე გავრცელებული „ჩავარდნა“ არის წყლიანი, უსახო მასა, რომელსაც არც ტექსტურა აქვს და არც გემო. ხშირად ეს პრობლემა არა კომბოსტოს შერჩევის ბრალია, არამედ არასწორი თერმული...