ტაფის ზედაპირის აღდგენა სახლის პირობებში სრულიად შესაძლებელია ძალიან მარტივი და იაფი საშუალებებით.

ანა გორიდან ამ მეთოდს თავისი სამზარეულოს ჭურჭლის მოსავლელად უკვე დიდი ხანია იყენებს.

იგი მიიჩნევს, რომ ძველი ტაფის გადაგდება ყოველთვის ნაჩქარევი და გაუმართლებელი გადაწყვეტილებაა.

ტაფის ზედაპირის აღდგენა და მისი ხანგრძლივი მოვლის საუკეთესო ხერხები

ძვირადღირებული ჭურჭელიც კი დროთა განმავლობაში თავის პირვანდელ და დამცავ თვისებებს ნელ-ნელა კარგავს.

საჭმელი ზედაპირს ეკვრის, ხოლო ზეთი კი მომზადების პროცესში უსიამოვნო კვამლს გამოსცემს.

დამცავი ფენა ზიანდება ტემპერატურის მკვეთრი ცვალებადობისა და უხეში სახეხი ღრუბლების გამოყენების გამო.

ასევე, ლითონის ნიჩბები და ჩანგლები ზედაპირზე მიკროსკოპულ ნაპრალებსა და ღრმა ნაკაწრებს ტოვებენ.

დროთა განმავლობაში ეს დაზიანებული ადგილები საკვების ნარჩენებსა და დამწვარ ცხიმს უფრო მეტად იკავებს.

თუ თქვენს ტაფას ქარხნული დამცავი ფენა არ გააჩნია, მას მუდმივი და სწორი მოვლა სჭირდება.

სპეციალური მოქმედებით შესაძლებელია ზედაპირის გაწმენდა და დროებითი დამცავი ფენის ხელახლა შექმნა.

ამისთვის თქვენ მხოლოდ საკვები სოდა, სუფრის ძმარი და ჩვეულებრივი სუფთა წყალი დაგჭირდებათ.

სამუშაოს დაწყებამდე ტაფა ცხიმისა და ნამწვისგან ძალიან გულდასმით და კარგად უნდა გარეცხოთ.

სუფთა ზედაპირი გაცილებით უკეთ რეაგირებს ხსნარზე და ნივთიერებების თანაბრად გადანაწილებას უზრუნველყოფს.

მშრალ და სუფთა ტაფაზე თანაბრად მოაყარეთ სამი სუფრის კოვზი საკვები სოდა.

ამის შემდეგ ფრთხილად დაასხით დაახლოებით ასი მილილიტრი სუფრის ძმარი და დაელოდეთ რეაქციას.

რამდენიმე წუთის შემდეგ ჭურჭელში დაამატეთ კიდევ ასი მილილიტრი სუფთა, გრილი წყალი.

მოათავსეთ ტაფა ქურაზე და მიღებული ნაზავი ადუღებამდე აუცილებლად და ყურადღებით მიიყვანეთ.

დაუწიეთ ცეცხლს და ხსნარი ზედაპირზე კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში გააჩერეთ.

ეს პროცესი ლითონს ღრმად წმენდს და მას შემდეგი, დამცავი ეტაპისთვის სრულყოფილად ამზადებს.

ამის შემდეგ ხსნარი გადაღვარეთ და ტაფას ოთახის ტემპერატურაზე ოდნავ გაგრილების საშუალება მიეცით.

გარეცხეთ ჭურჭელი ცხელი წყლით და ჩვეულებრივი სარეცხი საშუალებით, რომელსაც ყოველდღიურად იყენებთ.

შემდეგ კვლავ დადგით ქურაზე, ოდნავ შეათბეთ და ქოქოსის ან სელის ზეთის თხელი ფენა წაუსვით.

ზეთი ლითონის ფორებში უნდა შეიწოვოს ისე, რომ ზედაპირზე წებოვანი კვალი არ დატოვოს.

სელის ზეთი ქმნის უფრო მყარ და გამძლე დამცავ ფენას, ვიდრე სხვა მცენარეული ცხიმები.

ეს მეთოდი განსაკუთრებით ეფექტურია ფოლადისა და თუჯის ტაფებისთვის, რომლებიც რეგულარულ დაზეთვას მოითხოვენ.

სახლის პირობებში აღდგენა ვერ შეცვლის ქარხნულ დაფარვას, თუმცა მომზადების პროცესს საგრძნობლად აუმჯობესებს.

თუ ტაფას ღრმა დაზიანებები ან დეფორმაცია აქვს, მაშინ ახალი ჭურჭლის შეძენა აუცილებელია.

ამ მეთოდის გამოყენებით თქვენ დაზოგავთ ფულად სახსრებს და საყვარელი ნივთის სიცოცხლეს გაახანგრძლივებთ.

სამზარეულოში ყოველთვის გამოიყენეთ მხოლოდ ხის ან სილიკონის ნიჩბები, რომ ზედაპირი არ დაიკაწროს.

მოერიდეთ უხეში ფხვნილების გამოყენებას, რადგან ისინი დამცავ ფენას ძალიან სწრაფად აზიანებენ.

ნუ დატოვებთ ცარიელ ტაფას მაღალ ცეცხლზე, რადგან გადახურება ზედაპირს სრულად აფუჭებს.

პრაქტიკული რჩევაა, რომ ყოველი გარეცხვის შემდეგ ტაფას ზეთის ძალიან თხელი ფენა გადაუსვათ.

ეს მარტივი მოქმედება თავიდან აგაცილებთ საკვების მიწვას და ჭურჭლის ნაადრევ დაზიანებას.

ანა გვირჩევს, რომ ეს მოქმედება რამდენიმე კვირაში ერთხელ პროფილაქტიკისთვისაც ჩავატაროთ.

მიჰყევით ამ ნაბიჯებს და თქვენი კულინარიული შემოქმედება გაცილებით სასიამოვნო გახდება.

გემრიელი კერძების მომზადება განახლებული ჭურჭლით ახლა უკვე ბევრად მარტივია.