შოკოლადის ნამცხვარი ტაფაზე ნატოსთვის ყველაზე საყვარელი და სწრაფი დესერტია.

იგი თელავში ხშირად ამზადებს ამ ტკბილეულს თავისი ოჯახის წევრებისთვის.

ამ რეცეპტისთვის თქვენ არ დაგჭირდებათ არც მიქსერი და არც ბევრი ჭურჭელი.

როგორ გამოვაცხოთ შოკოლადის ნამცხვარი ტაფაზე სულ რამდენიმე წუთში

მომზადების პროცესი ძალიან მარტივია და მხოლოდ ორმოცი წუთი სჭირდება.

პირველ რიგში, აიღეთ სუფთა და მშრალი ტაფა ცომის მოსაზელად.

ტაფაზე პირდაპირ გატეხეთ ორი ცალი საშუალო ზომის კვერცხი.

დაამატეთ ასი ან ას ორმოცდაათი გრამი თეთრი შაქარი.

არ დაგავიწყდეთ ცოტაოდენი ვანილი სასიამოვნო სურნელის მისაცემად.

ჩაასხით ას ოცდაათი მილილიტრი რძე და კარგად აურიეთ.

შემდეგ დაამატეთ სამოცდაათი მილილიტრი მცენარეული ან გამდნარი კარაქი.

ყველაფერი ერთად ხელის სათქვეფით ან ნიჩბით კარგად ათქვიფეთ.

ცალკე გაცერით ას ორმოცდაათი გრამი უმაღლესი ხარისხის ფქვილი.

დაამატეთ ოცდახუთი გრამი მუქი კაკაო და გამაფხვიერებელი.

შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სითხეს ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

ცომი უნდა იყოს თხელი და ნიჩბიდან ადვილად უნდა ჩამოდიოდეს.

ტაფას დააფარეთ მჭიდრო თავსახური და დადგით ძალიან დაბალ ცეცხლზე.

ცხობის დრო ჩვეულებრივ ოცდათხუთმეტიდან ორმოცდაათ წუთამდე მერყეობს ხოლმე.

მზაობა აუცილებლად შეამოწმეთ ხის ჩხირით ნამცხვრის ცენტრალურ ნაწილში.

თუ ჩხირი მშრალი ამოვა, ესე იგი დესერტი უკვე მზად არის.

ნატო გვირჩევს, რომ ნამცხვარს ჩანგლით ბევრი პატარა ნახვრეტი გავუკეთოთ.

ასე დასანამი სითხე შიგნით უფრო ღრმად და თანაბრად შევა.

დასანამად ას მილილიტრ ცხელ რძეში გახსენით ცოტაოდენი მოხარშული შესქელებული რძე.

მოასხით ეს სითხე ცხელ ნამცხვარს და კვლავ დააფარეთ თავსახური.

ათი წუთის შემდეგ დესერტი კიდევ უფრო ნოტიო და გემრიელი გახდება.

მინანქრისთვის ოთხმოცდახუთი გრამი შოკოლადი მიკროტალღურ ღუმელში ფრთხილად გაადნეთ.

დაამატეთ ერთი კოვზი ზეთი და მოასხით მზა ნამცხვარს ზემოდან.

მორთეთ დაჭრილი ნიგვზით ან ნებისმიერი სხვა თხილით გემოვნებით.

თელავში ნატო ამ დესერტს ხშირად ვანილის ნაყინთან ერთად მიირთმევს.

გამოიყენეთ მხოლოდ სქელძირიანი ტაფა თანაბარი ცხობის უზრუნველსაყოფად.

ტაფის დიამეტრი სასურველია იყოს ოცდაოთხი ან ოცდაექვსი სანტიმეტრი.

ეს რეცეპტი იდეალურია მაშინ, როცა სტუმრები მოულოდნელად გეწვევიან.

შოკოლადის არომატი მთელ სახლში საოცრად სასიამოვნოდ გავრცელდება.

არ გახსნათ თავსახური ცხობის პირველი ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

ცივი ჰაერი ხელს შეუშლის ნამცხვარს, რომ კარგად აფუვდეს.

ეს დესერტი მეორე დღეს კიდევ უფრო გემრიელი და ნაზი ხდება.

ნატო გვირჩევს, რომ ხარისხიანი კაკაო ყოველთვის საგულდაგულოდ შევარჩიოთ.

მუქი და არომატული კაკაო ნამცხვარს განსაკუთრებულ ფერს სძენს.

სცადეთ ამ რეცეპტის მომზადება და თავად დარწმუნდებით მის სიმარტივეში.

თქვენი ოჯახის წევრები ამ ნამცხვარს ყოველ კვირას მოგთხოვენ.

გემრიელად მიირთვით ეს საოცარი და ნოტიო შოკოლადის დესერტი.